一份完善的教案可以帮助教师制定明确的教学目标和评价标准，提高教学质量，准备好详细的教案可以帮助我们更好地评估学生的学习成果和教学效果，及时调整教学策略，下面是一团范文网小编为您分享的水果羹教案精选7篇，感谢您的参阅。
水果羹教案篇1
活动意图：
秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的独生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。
活动目标：
1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。
4、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。
2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程：
一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。
1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。
教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。
2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）
教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？
（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）
教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”
3、教师进行操作制作“水果沙拉。”
4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”
5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
活动反思：
今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。今天的活动满足了幼儿的好奇心。
一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
二、重视孩子社会情感的教育。
培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿意与人“分享”。学会与别人共处，树立与别人“共享意识”，已成为现代人的必备素质。教育孩子从小就要树立“共享意识”，养成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人，特别是在小朋友有因难时，要主动伸出友谊之手。这样,长大成人后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐，使小朋友对“分享”理解的更深入。
三、合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。
活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。在活动的开展中，当孩子们在制作完水果沙拉后，我为了让分享这个环节变成孩子们自己的意愿，巧妙的发挥了家长在活动中的作用，我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法，家长也很配合活动的开展，表示很想品尝孩子们做的食物，很自然的将这个问题抛向了孩子们，经过老师的启发引导，孩子们想到了将沙拉送给客人们吃，实现了老师、家长、孩子三方的互动，也将活动进行了升华。
整个活动充满了轻松、愉快的气氛，在活动中我也听到了很多家长在议论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试，改变总是家长做孩子吃的现象，为孩子提供更多体验和锻炼的机会。能通过这个活动让家长的育儿观念发生转变，这是我感到欣慰的。但在活动中，我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方，让孩子更加大胆、主动的去尝试与他人交往，而且还要将孩子们的这种分享意识进行强化，让它能变成孩子的一种自觉行为。
水果羹教案篇2
活动目标：
1、感受歌曲《水果歌》的愉快情绪。
2、欣赏歌曲《水果歌》，学习节奏型xxxx|xx|
3、结合自己的生活经验，尝试用不同的水果名称替换歌词。
4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
活动准备：
1、熟悉《水果歌》的旋律
2、水果图谱、各种水果图片、苹果、香蕉、橘子实物各一个
活动过程：
一、摸一摸，猜一猜，激发学习兴趣。
师：“今天，我给大家带来了几个水果，谁来摸一摸，都有什么水果？”
二、学习节奏型xxxx|xx|
（一）教师范唱一遍歌曲
师：我还给你们带来了一首歌，歌曲的名字叫《水果歌》，这首歌里都唱了哪几种水果？
（二）学习歌词，掌握节奏型xxxx|xx|
1、歌里都唱了哪几种水果？（苹果）
2、我是怎么唱的？（引导幼儿用歌曲里的话回答）
3、教师出示图谱，并示范拍节奏。（小苹果拍手，大苹果拍腿。）
4、幼儿随教师练习拍节奏。（开始慢一点，逐渐加快）
5、教师边打节奏边说“我是一个|苹果|，果果果果|果果|”
6、幼儿学习说歌词。（逐渐加快速度）
7、幼儿随着音乐边打节奏边唱“我是一个|苹果|果果果果|果果|”
8、还有那种水果？（香蕉）方法同上
三、学习衬词，并随音乐表演
（一）与幼儿一起讨论，用什么动作表演后半部分。
（二）完整的随音乐边唱边做动作。
四、结合生活经验，尝试用不同的水果名称替换歌词
（一）结合图谱，初步尝试仿编
师：“苹果和香蕉都唱完了，橘子可着急了，我们用刚才的方式来介绍一下橘子吧！谁来试一试？”
幼：我是一个|橘子|橘橘橘橘|橘橘|
师：谁再来试一试？
师：我们一起随音乐完整的唱一遍。
（二）游戏：找朋友
1、请幼儿找一位水果朋友。（要求幼儿要用歌曲的方式介绍这位朋友）
师：听了小朋友的歌声，又有许多水果想和你们做朋友，你们愿意吗？
幼：愿意。
师：水果们有个要求-你要为他编一首歌，它才能和你做朋友。
师：谁愿意来找一位好朋友?
师：我们用“果果果果|果果|”来点水果，最后点到哪个水果，那个水果就是你的朋友，我们一起来点。
师:你点到的是什么水果？
幼：（西瓜）
师：你想重复那个字呢？
幼：（西）
师：你能唱给大家听一听吗？
师：我们一起随音乐唱一遍。
师：我们还可以重复哪个字？
幼：（瓜）
师：大家一起唱一唱。
师：现在，每人可以选择一个水果，随着音乐编一编。
六、结束活动。
随着音乐把自己编的歌曲唱给身边的老师听。
小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。
水果羹教案篇3
活动目标：
1、知道苹果、梨、葡萄等各种水果的颜色，以各种水果的颜色为题材创编儿歌。
2、培养幼儿愿意在众人面前大胆发言的良好习惯。
3、运用已有生活经验，根据画面大胆想象、推测并表达自己对故事情节的理解。
4、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。
活动准备：
1、梨、苹果、葡萄、西瓜等水果的图片（一张没涂色，一张涂有颜色）。
2、水果卡片（梨、苹果、葡萄、西瓜）若干。
活动过程：
一、导入
师："今天呀，我们班来了几位小客人，它们是谁呢？现在，就请它们出来和大家见个面吧。"
（一）教师逐一出示苹果、梨、葡萄、西瓜等水果图片（没涂颜色的一张），并引导幼儿说出是什么水果。
（二）师："仔细看看，它们有颜色吗？"（没有）
（三）请幼儿说说苹果是什么颜色的，说对了，老师则将有颜色的一张拿过来，即红红的苹果。
（四）用同样的方法，请幼儿说说其它水果的颜色，如说对了，老师则将有颜色的一张水果的图片拿过来，即黄黄的梨子、紫紫的葡萄、绿绿的西瓜。
二、编儿歌《水果歌》
要求：老师告诉幼儿要根据水果的颜色来编儿歌。
（一）给苹果编。
老师先编一句：什么水果红红的？启发幼儿编第二句：苹果苹果红红的。告诉幼儿把老师编的一句和小朋友编的一句连起来，儿歌就编好了。
（二）给梨子编。
由老师编第一句：什么水果黄黄的？启发幼儿说出"梨子梨子黄黄的。"
（三）给葡萄编。
"现在我们再给葡萄编。谁来编第一句？"请一能力强的幼儿编第一句：什么水果紫紫的？再由大家编出第二句：葡萄葡萄紫紫的。
（四）请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。
什么水果红红的？苹果苹果红红的。什么水果黄黄的？梨子梨子黄黄的。什么水果紫紫的？葡萄葡萄紫紫的。
（五）"小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给西瓜编。谁会把两句连起来编出来？"
请幼儿模仿前面的句式编出：什么水果绿绿的？西瓜西瓜绿绿的。
（六）请幼儿集体试着把编的儿歌连起来念一遍。
三、游戏：水果歌。
请幼儿每人选一张水果卡片，并练习儿歌。如老师问："什么水果红红的？"
手里拿苹果卡片的幼儿则站起来说："苹果苹果红红的。"拿其它水果卡片的幼儿则不可以站起来。
四、鼓励幼儿回家后把其它水果编进儿歌，并念给爸爸妈妈听。
五、延伸活动：
区域设置和日常活动组织在语言活动区放置其它水果图片，引导幼儿为它们编《水果歌》。
附儿歌:《水果歌》
什么水果红红的？
苹果苹果红红的。
什么水果黄黄的？
梨子梨子黄黄的。
什么水果紫紫的？
葡萄葡萄紫紫的。
什么水果绿绿的？
西瓜西瓜绿绿的。
水果羹教案篇4
幼儿园小班美术教案：
水果串
小班美术活动：
水果串
活动目标：
1、通过做水果串，知道水果有多种吃法。
2、通过做水果串，调动幼儿运用多种感官感知水果。
3、体验自己动手活动的乐趣。
4、鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验绘画活动的乐趣。
5、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。
活动准备：
苹果、香蕉、橘子、梨子等水果若干，竹签、菜板、塑料小刀，小抹布，串好的苹果串，放水果的篮子。活动前把手洗干净。
活动过程：
1、听音乐《苹果》
2、看一看——老师准备了什么水果？请小朋友看看说说。
3、做苹果串。
教师出示苹果串，启发幼儿讨论做法（把苹果切成小块串起来）。串苹果的.竹签很尖，应该注意什么？怎么样才能不扎到手？
4、幼儿第一次动手做水果串。教师提出操作要求，活动中提醒幼儿注意安全与卫生。
5、品尝苹果串。
6、第二次操作。教师：“苹果串真好吃，你还想吃到什么样的水果串？让幼儿讲讲，根据幼儿讲述出示水果。如果我们想一下子吃到不同种类的水果，这样的水果串怎么做呢？（启发幼儿讨论回答，把多种水果切成小块串在一起品尝。）
7、幼儿做水果串。
8、给水果串起名字。并且品尝水果串。
9、与他人分享水果串，提醒幼儿注意卫生。
活动延伸：
回家把做水果串的本领教给爸爸妈妈。
教学反思：
这从一个侧面反映出小班幼儿的手部精细动作发展还不成熟，教师在今后设计的活动中，可以从平面开始逐步过渡到立体，随着孩子手部动作的不断协调发展来增加操作材料的难度。
水果羹教案篇5
活动目标
1、通过吃水果让孩子们体会各种味道。
2、通过印手印的活动锻炼孩子们手部的肌肉。
3、通过表达各种事物培养孩子们的创造力和想象力。
4、通过各种划割的活动提高孩子们的握力以及力量的调节能力。
活动准备
水果（香蕉，柠檬，西红柿），水果照片（香蕉，柠檬，西红柿）
活动过程
一、导入
1、通过品尝各种水果让孩子们体会各种味道，互相区别出来。
①摸一摸水果并闻一闻，研究一下。
②把准备的水果切开，尝一尝。
-吃一点儿香蕉，香蕉是什么味的？
-柠檬和西红柿又是什么味的呢？尝一尝柠檬和西红柿。
③看看水果的照片讨论一下它们的味道。
-香蕉很甜，它是黄色的。
-吃过柠檬后有谁是像老师一样的表情？柠檬是非常酸的水果。
-用手印出各种水果。
二、展??
1、一边看活动纸一边讨论。
-这里是哪儿呢？
-这里是长满水果的果园。果园里都有哪些水果呢？
-现在果园里还没有很多水果，让我们用手印出一些水果来怎么样？
2、用手在活动纸上印出一些花朵，装饰一下果园。
①用印手印来表现出来。
-现在果园里还没有很多水果，让我们印出其他的水果怎么样？
②孩子们看过老师做的示范之后，照着老师做的样子印手印。
③印完后用签字笔或彩色铅笔完成剩余的部分。
-给苹果画上蒂。
④对于使用签字笔或彩色铅笔有困难的孩子，老师给予帮助。
⑤老师帮助孩子们印出各种水果。
三、结尾
1、印完手印后用湿巾把手擦干净。
2、让孩子们介绍一下自己印的水果。（幼儿教育）
水果羹教案篇6
活动目标
1、通过涂色，认识不同的水果，感知色彩，体验美术活动的乐趣。
2、学习用油画棒在水果的轮廓内均匀涂色，培养幼儿大胆作画及动手能力，增加幼儿的生活经验。
活动准备
梨、香蕉、西瓜，菠萝等图片，涂完颜色的水果图片，蜡笔。
活动过程
一、谈话导入活动
师：这星期我们带来很多酸酸甜甜的水果，你最喜欢吃什么水果？
二、观看水果图片，感知水果颜色
（一）、观看水果图片
师：我们身上穿了漂亮的衣服，水果宝宝也喜欢穿漂亮的衣服，我们来看看，今天那些水果宝宝来小四班做客了。
（二）、观察水果颜色
师：水果宝宝穿了什么颜色的衣服？
三、教师示范画法，幼儿作画
（一）、老师示范正确的握笔方法与涂色方法，幼儿观察
师：伸出食指和拇指把笔握住，蜡笔的一头藏在小手心，涂色的时候要先“打围墙”再涂色。
（二）、教师提出作画要求。
1、正确握笔
2、用“打围墙”的方法涂色
3、保持画面干净整洁
（三）、幼儿作画，教师巡回指导
四、欣赏与评价
1、作品展示
师：把你完成的作平放在展示台上
2、作品欣赏
师：请你看看，你最喜欢那张作品？为什么？
水果羹教案篇7
活动生成：
每次幼儿在吃餐后水果的时候，我发现总有些孩子不会一拿到手就吃，而是先拿在手上把玩一会，或是和同组的孩子一起比一比自己手里的水果。因此，我想为什么不给幼儿一个机会好好认识一下各种水果呢?现在正好又是秋天，各种水果的都上市了，给活动的进行提供了条件。
活动目标:
1、知道秋天是个丰收的季节，感受水果的丰富性。
2、通过各种感官分辨不同的水果，喜欢吃水果。
3、能大胆地在集体前表述自己的见解，在活动中感受交往分享的快乐。
4、能客观地表达自己的探究过程和结果。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、布袋一个，柿子、香蕉、苹果、弥猴桃等。板画水果树，
2、各种水果卡片6张，卡片袋7个
3、切开的水果块若干,牙签.,每人自带水果一个。
活动过程：
一、猜一猜，激发活动兴趣。
1、师：秋天到了果园里有好多水果成熟了，果园里的伯伯送老师一袋好东西，知道里面装了什么嘛?
2、我请某小朋友上来摸一摸猜一猜。请2~3名幼儿上来猜一猜。
3、猜一猜摸到的是什么?你是怎么知道的?
二、认识秋天的水果
1、老师现在要去果园摘水果了，你们想和老师一起去吗?
2、我们来看看果园里都有哪些水果吧(果树上贴上各种水果，请幼儿说一说都有什么水果)
3、老师现在要摘水果了，请小朋友说一说老师摘了什么水果?(老师边摘水果边引导幼儿说水果的名称)水果太多了，老师的手都拿不下了，我给自己准备了一个袋子，我要把水果装进袋子里去(把4种水果装进卡片袋)袋子装不下了，剩下的水果我们下次再来摘吧(让幼儿明白卡片袋只能装4种水果)
4、我们一起用好听的方法来说一说老师摘了那些水果(教师一边拍手一边说“摘了xx，摘了xx”)，说2.3遍，幼儿能熟练的说之后，教师边打快板边带幼儿说一遍
5、现在，老师要请小朋友们去摘水果了，老师给每组小朋友也准备了一个袋子，可是袋子只能装4种水果，请小朋友把你们最喜欢的4种水果装进袋子里。装好之后小朋友一起用好听的方法来说一说你们摘了什么水果。
6、幼儿自由选择水果插入卡片袋里，教师巡视指导
7、请小组长把你们组的水果袋和篮子拿上来给老师，其他小朋友马上小椅子转过来坐好，我们比一比哪组小朋友的速度最快
8、教师选3条卡片袋展示，请全体幼儿一起用好听的方法说一说
9、剩一组水果卡，让幼儿一起说一说
10、教师引唱“秋天的天气真呀真正好，我和老师一起去果园”引导幼儿着念“摘了xx摘xx”
三、通过探索活动，进一步认识秋天的水果
1、刚才我们去果园摘了好多水果，现在要请小朋友来认识一下这些水果宝宝，请小朋友看一看水果宝宝是什么颜色的?是什么形状的?和旁边的小朋友比一比是大的还是小的'?有什么气味?
幼儿去看一看，摸一摸，比一比，闻一闻，自由探索水果的特征。
2、你和什么水果交的朋友，它是什么样的?
还有谁知道××长的什么样?是怎么知道的?
四、尝一尝，进一步感知水果的特征，鼓励幼儿要多吃水果
1、老师把刚才摘下来的水果送到厨房请阿姨做成了漂亮的水果拼盘，你们想吃吗?
2、我们先来看看盘子里有什么水果
3.老师给每个小朋友都准备了牙签，小朋友吃水果的时候不能用手抓，一定要用牙签，现在老师请小朋友选择你想吃的水果来尝一尝吧!幼儿自由选择水果品尝。
4、说一说，你吃的是什么?吃起来是什么感觉?我们一起用好听的方法来说一说我们吃的水果吧“吃了xx ,吃了xx”
5、除了今天吃到的水果外，这段时间你还吃过哪些秋天的水果?
6 、秋天是一个美丽的季节，是一个丰收的季节，有各种各样好吃的水果。小朋友们要多吃水果，这样才可以快快长大。
五、分享活动
盘子里还有好多好吃的水果，小朋友把它们送给小班的弟弟妹妹尝一尝吧。
教学反思：
本次活动我引导幼儿由外到内认识了各种水果，通过观察、触摸、品尝认识了水果的种类，感知水果的颜色、形状、味道。丰富了幼儿的认知。活动中幼儿敢于表现，热情大方与人交往，培养了幼儿的兴趣及合作。
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