通过工作计划我们就有明确的目标和具体的步骤，工作计划在我们的生活中无处不在的，以下是一团范文网小编精心为您推荐的后厨主管每月工作计划8篇，供大家参考。
后厨主管每月工作计划篇1
一 仓库管理
1、认真检查库房周围有无污染源。
2、库房内保持清洁干燥，定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。
3、库房应作好防蝇、防尘、防鼠工作,保证库内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。
4、食品应分类存放，隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污染，食品的摆放利于通风和检查。
5、严禁在库房内存放杀虫剂、农药、药物和其他有毒有害物质。
6、有异味的食品应密闭存放，防止串味
7、库房要定期清扫不得存放个人物品和杂物等。
8、食品的生产日期和保质期等要及时登记卡片置于物品摆放处，做到先进先出， 尽量缩短储存期。
9、定期认真检查食品质量，发现霉变、腐烂、超期食品及时上报处理。
10、 出库建立完备送货单按送货单所列名称、规格、型号、单位、数量、单价、金额认真核对。发货必须坚持一盘底，二核对，三发货，四减数的原则。对贪图方便，违反货物原则造成物资数目差错、错发等失误，审核人员应负经济责任。
11、食品入库前要仔细核对到货数量，装卸要规范，入库库位要合理安排，不符合规定标准的物品一律退回。发现问题及时上报，把好质量关。
二 人员管理
通过我这几天的观察，发现仓库几人主动性，团结性较差，说的难听点就是比较懒散，对于一个员工来说，造成这样的结果无非是因为他们看不到前景，某些任务做的好与坏是一个后果，当他们感觉怎么工作都没好处的时候就容易处于麻痹状态。恶性循环，后来的人可能是很勤快的一人，长期相处下去就会认为我在这做，你在那看戏，干脆我也不做。不要说别人，就我自己来讲如果大家都是同样的岗位，我在做事，别人拿个的手机在玩，看小说，我也没有做下去的心情。所以我认为应该努力的调动他们的工作积极性，设立一个完善的绩效考核制度，有奖有罚。现仓库的人员安排是一人负责生鲜类产品，一人负责休食类。还有一人负责发货，及清点的工作。每个人都能把自己负责的方面配货，登卡，消卡及库位管理工作做的很好，不过我们是做ka卖场的，会有很多的退货。退货整理的工作因为没有专人负责，所以这一块产生的效率低下。现仓库有许多未整理的货物，我们公司的规模较大，从现有的规模来看，仓库的人手是比较欠缺的。我建议做出如下几点的考核项目。
1、仓管员每天空余的时间并不多，我认为应专门有人负责退货这一块，并且跟负责专门管理这一类货物的仓管员挂钩。如整理退货的人没有即时的整理完休食的退货，负责休食的人也要扣分。
2、仓管员每日需填写库存进出管理表，每周上交一次仓库文员核对，发现库存差异及时查出错漏环节。1分
3、库存进出管理表上面必须要填写清楚生产日期及有效期。1-5分
4、未按时提交库龄、有效期、质量异常及报废品。5-10分
5、货物收发异动，而账、卡更新不及时，不准确。5-10分
6、在库不合格，报废的货物明确标示。1-5分
7、上班时间事情没做完的情况玩手机，看小说，以及屡次上厕所，私自离开工作地点时间较长。5-10分
8、每月必须盘点一次，盘点结果由仓库主管及文员核对，发现错误及时追差。5-10分
奖金分为三类：
第一 为个人绩效，200元。分为甲乙丙三种。甲给与绩效奖金的100%，90分以内.乙给与奖金的70%，70分以内。丙给与奖金的50%，50分以内。如扣分超过50分，则记警告一次。三个月都未改进的直接解除劳动合同。
第二 则是乐于助人奖，100元。即在自己的工作完成前提下，及时的去帮助未完成工作的同事 第三 团队绩效100元 与他人密切合作，配合默契，共同决策和与他人协商，互相帮忙，如有一人懒惰懈怠，则整个团队都拿不到该奖金。
三 个人目标
我在进公司之前的时候就已经通过原台尚金华分办的业务主管知道顺卓是一家规模较大的食品经销公司，高总曾邀请他进杭州公司做事，当时我很羡慕。我刚进公司的时候就感觉的到顺卓是一家很有活力和潜力的公司。我很高兴能进入到顺卓工作，也很感谢公司给我一个很好的平台发展。所以我有责任，信心和义务去把它做好。
一 库存我会努力把库存差异降到最低
二 生产日期保质期我会及时上报，对于快达到允收期的产品对重点提醒。因为我们是食品仓库，对这一项应该重点重视，因为稍不注意，就可能造成货物超过允收期，甚至过期产品，不能产生任何价值。（为此我特别做一个表格，方便各位同事个及时准确的知道仓库的库存，商品的销售情况，以及库存内即将达到允收期，还有临期过期商品的情况。现仓库里超过允收期的货物较多，放着还占着仓库本来就比较紧张的库位，现在处理掉还能收回一点成本，过期就什么价值都没,如果领导感觉可以的话，我建议每个星期都做一份，发到订货组以及销售部门，避免库存过大，产生滞销品，以及过期的情况）。
三 仓库人员我会努力发掘每个人的价值，合理的安排工作，争取发挥出每个人最大的工作效益。
四 努力配合完成公司一年翻一倍的发展目标，配合各部门，准确及时的把货物送达客户。
五 及时的整理好退货入库，将损失降到最低点。建议找一个专门负责退货的人，不要求他一个人能把所有的退货整理完，起码起到一个好的带头作用。
后厨主管每月工作计划篇2
要树立一所幼儿园良好的形象，反映全园师生的精神面貌，必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习、生活环境。而这些与后勤服务的优劣密切相关。因此，努力做好园内保管工作，显得尤为重要。
现就本学期仓库保管工作进行如下安排：
1.首先有不怕吃苦的精神，注重形象，每天保持朝气蓬勃的精神面貌面对工作。
2.做好教师教学用书，保育用品及幼儿学习用书的保管和分发工作。按时无误地发到每个班级老师手中且及时添补，保证保教工作顺利进行。
3.做好仓库保管工作。全力以赴配合后勤组人员做好优质服务，保证各类活动正常有序进行。
4.多与同事沟通，保持良好的沟通方式，听取好的建议并采纳，悉心听取领导的意见，对自己不好的做法即时予以改正。
5.加强学习，真正掌握物品进、出、存的工作流程，使物品能顺利周转，同时也真正做到物尽其用，人尽其才的作用，使仓库保管工作得到有效的改进。
6.努力提高仓库保管水平，尽量降低每月的工作失误率。
7.物品现场所有标识清晰，明确，提高库存信息准确率。
8.对物品进、出仓库数量严把关， 加强进、出物品保管的不断完善与维持。
9.为了使仓库物品做到帐、物一致，仓库每个月进行一次盘点，严格做到帐、帐相符，帐、物相符。
10.根据订购要求，验收供应商送货品种规格是否与送货单相符，数量是否一致。
总之，仓库保管工作要在现实情况中不断的改进，离不开幼儿园里每位同事的大力支持和配合，在挥手昨天的时刻，我们应不骄不躁，脚踏实地一步一个脚印走下去，不懈努力争取做得更好。
后厨主管每月工作计划篇3
一、组织
幼儿园决定建立卫生工作管理委员会，组长由郑玉琴担任，副组长由陈玲玲担任，组员有童爱霞、李小如。
二、职责
1、x负责领导统筹全园的环境卫生工作，负责划分各处各班的卫生区域，抽查卫生工作。
2、x负责制定全园的卫生工作计划并负责布置检查，督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。
三、措施
1、加强思想教育，让人人知道卫生工作的重要性，知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。
2、划分清洁做到卫生工作没有死角。
3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比，并落实到人。
4、把个人卫生列为个人评优，班级评优，单位评优的重要条件。
5、环境美化工作选派专人负责，并教育大家爱护幼儿园一草一木，使幼儿园一年四季保持常绿，能见到不同的花开。
6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。
四、卫生制度
1、从讲卫生，要求穿戴整洁，不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不随地吐痰，不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。
2、饮食必须要卫生，厨房餐具要每天消毒，炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽，保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。
后厨主管每月工作计划篇4
感谢公司能给我这样一个发挥自己才能的机会。我将把这份感激之情化为工作的热情，扎实苦干，一丝不苟地完成领导交给我的任务。因此我将根据实际情况进行合理分工、合理安排，认真落实岗位责任制。本人20__年工作计划如下：
一、在日常工作中
1、首先注意服装和仪表方面，利落大方。不随便穿与工作不符的衣服鞋帽等。
2、在客户接待方面，要及时给客户倒水，并且及时续杯，给客户一种亲切感，从而促进我公司的销售。
3、文件的整理和归档，把各种合同，文档等进行分明别类并贴好标签，以便于查看，做好报刊、文件等的发放。并协助公司的人员做好资料的收、寄工作。
4、对仓库进行定期的清洁与保养。
5、做好及时接进电话的工作，并转给相应的工作人员。在接电话的时候注意礼貌用语。
6、做好各部门的做好各部门服务：加强与各部门之间信息员的联络与沟通，系统的、快速的传递信息，保证信息在公司内部及时准确的传递到位。
7、及时完成领导交给的各项任务，不偷懒不拖拉。
8、发布招聘消息，协助人事主管做好招聘工作。
9、做好文书工作，及时完成领导交给的各乡文稿工作，学习各种写作材料，定期上交公司报表。
二、在仓库管理方面
仓库管理是一项细致的工作。在有销售人员对服务器的配置进行更改时，及时做好修改工作，并在相应的机器上贴好标签。在有销售人员出货的时候，严格按照出库单子上面的步骤进行，在以前的工作中就是没有重视这一点，导致自己的工作出现了纰漏。因此在新的一年里，自己在这方面要更加的注意。在完成一单销售之后要及时的对客户的信息进行归档，以方便我们的二次销售和客户的联系，与客户达成一种长期合作的关系，使我们的渠道更加扩大化，多面化。后期及时做好追踪工作，知道货物的动向，及时反映给销售人员或者客户。做好一星期对库存进行一次整理和盘点，实际库存和账上库存没有任何偏差，一个月与会计做一次核对，确保库存的完整和准确无误。
在以后的工作道路上，自己要做，要学习的还有很多，只有拥有一颗对工作热情的心和一个积极向上的工作态度，才能不断的成长。公司给自己提供了一个很好的工作平台，就要去努力提升自己的工作能力，加强业务水平和自身的修养。踏踏实实的做好工作，为公司做出更大的贡献，实现自我价值!
后厨主管每月工作计划篇5
为了物业公司顺利的运作发展，为业主和租户提供高效优质的服务，完成业主委托的各项物业管理及经济指标，发挥物业的功能，使得物业通过对x大楼及基地、家属院实行的物业管理，不断总结管理经验，提升物业灌木里水平，积极努力地参与市场竞争，拓展业务管理规模，最终走向市场完全转化为经营性物业管理，达到的经济效益，制定今年的工作计划。
一、定编定岗及培训计划
今年是物业公司运行的第一年，实行二块牌子（1、物业管理公司2、管理中心）一套人马，在保留原中心的功能基础上，通过物业的运作，最终走向市场。定编定岗从厂里的统一管理安排，计划全公司定编37人，其中管理人员7人，按照厂里的培训安排参加培训。
二、代租、代收计划
按照厂里的物业管理委托要求，对x大楼及将要成的其它物业大楼进行代为租赁，计划完成x大楼委托租赁的房屋出租率大于96%，今年完成代租收入不少于x万元，按要求完成水电暖与费用的代收、代缴工作，保证所辖物业的正常运作。
三、收入计划（物业管理费、代租、代办费）
今年完成物业管理费x万元，代租、代办费x万元（__2 0%），一共为x万元。其中x大楼物业费及代租代办费合计为x万元，其它收入x万元。
四、费用支出控制计划
今年其费用支出控制在x万元之内（不包括x元以上的修理费用），其中：
1、人员工资包括三金总额为：x万元（按现48人计算）
2、自担水电费：x万元。
3、税金：x万元。
4、其它x万元。
五、拓展业务、创收计划
1、计划2月底前所属良友家政服务公司开始正式挂牌运作，年创收不少于2万元。
2、组织成立对外扩大管理规模攻关组，派专人负责，争取在年底前扩大物业管理规模不小于5000平方米，实现盈利。
六、综合治理、消防安全工作计划
1、保持天山区综合治理先进单位称号，争取先进卫生单位称号。
2、每月24日为例检日。组织有关部门对楼内进行全面的"四防"大检查，发现隐患及时整改，做到限度地消灭各种事故的发生。
3、完成消防部门及综合办要求，完成的各项工作。
4、五月份、八月份组织二次保安、工程、环卫等人员参与的消防设施的运用，并结合法制宣传月、禁毒日、消防日开展禁毒宣传，消防宣传等，每年不少于三次。
5、保证所辖物业的治安、消防安全、不发生大的治安事故，杜绝一切火灾的发生。
七、大楼维修、设施设备维修计划（根据大楼拆迁时间待定）
1、大楼沿街外墙的清洗、粉刷、改造。
2、大楼内部的维修、粉刷。
3、楼内中央空调系统的清洗、维修、保养。
4、消防报警系统的维护、清洗、调试。
5、管路系统的更换。
后厨主管每月工作计划篇6
xx年，我们在公司领导的指导与大力支持下，按照公司的工作要求，本着“您的满意，是我们永远的追求”的物业服务宗旨，“以人为本，以客为尊，以诚为源，以质为先”的公司管理理念，以“上水平，创效益，树品牌”作为公司的发展目标，“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力，开展了一系列的优质服务工作，在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训，找出不足，为xx年的工作打好基础。
1.人员管理
保洁实行夜班后，员工情绪波动，开展工作十分困难，为此和员工多方面沟通，稳定员工情绪，没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况，重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核，实际运作特点和要求，调整了班次和值班时间，在不增加人员的情况下，基本满足了保洁的运行要求。
现有人员14人，本年度共有9人离职和调职
其中1人调职到库区，8人离职。
2.培训
对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训，使保洁员掌握保洁工作知识，达到写字楼保洁工作的要求。
在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下，结合工作中的实际情况着重了以下培训：清洁剂的分类和使用，清洁程序，清洁不锈钢饰物，家具的清洁，清洁烟灰盅，清洁壁纸，电梯的清洁保养，锈的处理。
加强了员工考核制度的培训，创优和有关贯标知识的培训，建立了员工工作的责任心，目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成，但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理，下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。
经过不断的培训与磨合，保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序，人员基本稳定。
3.保洁工作模式方面
在集团公司领导指导下实行“无人清洁”，“本色清洁”取得了良好的效果。
在原有的白班基础上分成两个班次，主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量，加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7f-16f一名保洁员基本能够达到将随时产生的卫生问题在30分钟内解决，但在高峰期11f16f经常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象，导致卫生间较脏。
在“本色清洁”方面加强清洁频率，将原来的固定的计划清洁改为现在的随时清洁，发现污脏立即清洁，恢复原有本色，取的了较好的效果，但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工，整体环境灰尘较大，虽然加强了清洁但整体卫生状况没有达到要求，而且清洁成本有所增加，随着施工的'结束将进行彻底清洁，以达到卫生标准。
在保证电梯地毯卫生达到标准的要求，每20分钟吸尘一次。
4.保洁工作完成方面
(1)完成了保洁人员编制及工作模式的及时修订
(2)完成对大厦公共区域卫生日常维护工作。
(3)完成对新入驻楼层的开荒工作。
(4)完成大厦石材晶硬处理，地毯保养工作。
(5)完成大厦垃圾的清运工作。
(6)完成大厦外墙的2次清洗。
(7)完成外围地面冲刷工作。
(8)对b1车场每月两次的清洗工作。(不负责日常保洁工作)
(9)完成特约清洁服务。库区石材地面2次晶面处理和地毯，床头，沙发的清洗工作。3楼地毯的清洗工作。
后厨主管每月工作计划篇7
3月份副营品质提升：
3月份副营品质已经有了很大提升，但作为20xx年全公司的重点工作，我们还是要对副营品质进行全面有效的提升和改进，具体提升方法：
1、制定出详细培训计划。（3月16）
2、每天中午对副营保洁员进行培训。（持续）
3、每周五中午对保洁员进行书面和现场考核，排名并给予一定奖励。（持续）
4月份主营品质提升：
我们在副营品质提升的同时也要对主营品质进行严格监控和提升，具体实施方法：
1、重新梳理保洁工作流程，找到更适合魅力的清洁流程：
1）与保洁共同探讨魅力清洁现状。（4月2日）
2）与各项目专业岗沟通了解其他项目保洁清洁流程（4月5日）
3）制定主营全新工作流程（4月7日）
2、制定保洁主管和班长日工作流程（4月1日）
3、施工单位、绿化进场二次污染的预防措施制定。（4月5日）
4、主营保洁员bi礼仪提升：1）制定适合主营保洁员的培训计划。（4月1日）
2）每天早中晚3次礼仪演练。（持续）3）每周五进行考核排名并给予一定奖励（持续）
5、6、7、8月份装修高峰期内外环保洁重点工作梳理及措施：
随着5月份进入装修高峰期，内外环保洁清洁工作会增加很大的工作量和难度，因此我们要对此期间可能造成污染的部位进行梳理，并针对这些重点部位作出有效的清洁措施。
1、内外环须清理重点部位梳理：（5月1日）
1）外环：路面、垃圾桶、休闲椅、草坪内内等部位。
2）内环：单元门、台阶、进户门、防火门、楼道玻璃等容易造成污染部位。
2、针对重点部位制定有效的清洁措施（5月1日）
1）定期对路面、垃圾桶、休闲椅、草坪内、单元门、台阶、进户门、防火门、楼道玻璃进行刷洗。（视情况而定）
2）与客户组时时沟通了解业主装修情况，请客户助理及时对装修情况进行管理，有效预防装修造成的额外污染。（每周一次）
3、雨季路面和楼道大厅、台阶、电梯间的重点清洁（随脏随清）
4、圆区管理规定、装修违章违建物品培训（每周一次）
9、10月份秋菜残叶和树木落叶的清扫：
9月份进入秋菜晾晒和树木落叶阶段，此阶段保洁的重点工作是对秋菜残叶和树木落业的清扫。
1、协助规划秋菜晾晒场地，便于园区管理和日后清扫。
2、及时清扫残叶，注意清扫时不要碰坏秋菜，以免造成业主投诉。（日清）
3、落叶及时清扫，注意清扫方法：装袋、顺风等。（日清）
4、注意重点地段的清扫频次（主通道、售楼处门前、中央绿地区）（视情况而定）
5、风天注意大块垃圾的拾拣，主管和班长加强巡视力度。（每日三次）
11、12月份除雪工作开展：
11、12月份进入降雪季节，保洁班组作为整个项目的主力军，要承担园区除雪工作的主要任务。
1、除雪工具准备：时时关注天气情况，除雪前期对除雪工具进行清点，如有不足及时储备，防止除雪有窝工现象产生。
2、除雪流程建立：根据降雪程度建立不同除雪流程（可参考物业品质部做出的除雪标准流程）
3、除雪人员合理分配：根据降雪情况对人员进行合理调配，保证园区除雪质量的同时，也要保证园区其他岗位品质标准。
后厨主管每月工作计划篇8
一、帐务处理方面
1、加强对帐务的巡查与指导工作，
1. 物料指标6.3元/万㎡
2. 次品指标
1) 纸箱退回次品0.025%；
2) 运输破损率0.0189%
3. 短盘指标 218.8元/万㎡
4. 燃油指标 19.6元//万㎡
5. 车辆维修全年控制24.4万元
二、 仓库4月份休息计划编制（3月2日前）
按照公司总体轮休安排计划休息5天。
三、 仓库各岗位职责、工作标准修订计划（3月14日前）
1. 部门正副职岗位职责、工作标准；
2. 部门代班长岗位职责、工作标准；
3. 部门班长岗位职责、工作标准；
4. 部门数据管理岗位职责、工作标准；
5. 部门司机岗位职责、工作标准；
6. 部门辅助人员岗位职责、工作标准；
四、 仓库主任、副主任、带班长、班长日常工作计划编制（3月9日前）
1. 日工作计划；
2. 月工作计划。
五、 招聘4—5名新叉车司机，并对其进行培训（3月5—30日）
仓库计划从4月份新近的员工中招聘4—5名叉车司机并对其进行一个月的培训。
六、 仓库安全隐患自查（3月7—15日）
仓库计划在3月7—15日对所辖库房、车辆等进行安全隐患自查自究工作
七、 卓智普通库货架改造投入运行后总结会议（3月27-28日）
卓智普通库货架改造预计3月10日投入使用，仓库计划在3月27-28日召开总结会议，对存在的问题进行分析研究。
八、 仓库消防演练（3月29—4月30日）
按照公司安全员4月份培训计划安排，仓库在3月29日—30日对职工进行为期两天的消防演练。
九、 原料库运行新程序
3月份按照计划原料库将对原辅料的检验入库运行新的程序，到时将根据公司的统一安排投入运行。
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