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酒店2024年经营工作计划8篇

通过工作计划,我们可以更好地制定目标和衡量工作成果,提高工作的可量化性,一个合理的工作计划使我们更好地预测和应对可能出现的变动和调整,保持工作的灵活性,以下是一团范文网小编精心为您推荐的酒店2024年经营工作计划8篇,供大家参考。

酒店2024年经营工作计划8篇

酒店2024年经营工作计划篇1

第一,是加强业务培训,提高员工素质

作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了一个酒店的服务水平和管理水平。因此,员工的培训是我们工作的重点。今年为五家分公司制定了详细的培训计划:对于总机,我们将培训接听电话的语言技能;行李区行李运送和存储服务培训;接待员礼仪和销售技能培训;特别是今年7月,前台所有员工都进行了为期一个月的外语培训,为今年的星级考评打下了一定的基础。只有通过培训,员工才能进一步提高业务知识和服务技能,更好地为客人提供优质服务。

第二,向员工灌输“开源节流”的意识,控制好成本

“开源节流,开源节流”是每个企业的追求。前台工作人员积极响应酒店的号召,开展节支节流活动,控制成本。前台为了省钱,购买了塑料筐来装团队的钥匙,减少了钥匙包和房卡的使用,节省了酒店的开支(本来每个房间,无论是团队还是个人,都要填写房卡,使用钥匙包,但是团队房间不用房卡和钥匙包,大大节省了开支。1/张,钥匙包0.1/,每天有100多个团队房间,一年可以节省一大笔费用);商务中心使用过期报表打印草稿纸;督促住宿人员节约用水用电;控制办公用品,善用每一张纸和笔。通过这些控制,前台应该为酒店的收入做出应有的贡献。

第三,强化员工的销售意识和销售技能,提高入住率

前台根据市场情况,积极推动散客销售。今年,酒店推出了一系列客房促销活动,如:粉丝房、忠诚卡、优惠券、千元卡等促销活动。接待员在提供优惠政策的同时,根据市场情况和当天的入住情况灵活掌握房价。前台散客数量明显增加,入住率提高。接待员的目的是强调:“只要客人来到前台,我们一定想尽一切办法让客人留下来”

第四,注意各部门之间的协调

酒店就像一个大家庭,工作中难免会出现部门之间的摩擦,工作中的协调性会受到很大影响。前厅是整个酒店的中心部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题,可以主动与部门协调解决,避免事情恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,如果不解决处理得当,会给酒店带来一定的负面影响。

第五.,加强各种报表和报关数据的管理

前台按照公安局的规定为每位客人办理入住手续,并输入电脑。境外客人的信息通过酒店的报关系统及时向国家安全局出入境管理科申报,并认真执行公安局发布的通知,提醒和存放每位客人的贵重物品。前线办公室的所有报告和数据应指定专人负责分类和归档,并每月进行报告。

酒店2024年经营工作计划篇2

为进一步做好酒店20__年安全生产工作,顺利完成酒店20__年度安全生产目标,确保酒店各类安全工作稳定开展,特制定曲靖福牌实业有限公司石林国际大酒店20__年度安全工作计划。

一、指导思想

安全工作始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,认真贯彻执行国家安全生产法律法规,进一步完善安全规章制度,推动工作创新,健全保障体系、构建长效机制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生产经营状况稳定。

二、控制目标

火灾、爆炸、因工死亡、重伤、食品中毒事故、污染事故为零;职工职业病发病率为零;公车重大以上交通责任(同等责任以上)事故为零;特大设备事故和重大责任设备事故为零;事故隐患整改率、监控率为100%;特种设备年检率、防雷设施年检率为100%;消防设施年检率为100%;员工安全培训教育率为100%;企业主要负责人、分管安全领导、安全管理人员、危险化学品管理人员培训持证率为100%;职业健康体检率为100%;特种作业人员、特种设备作业人员持证上岗率为100%;

三、具体工作计划

1、加强公司安全标准化体系的建立工作,根据酒店实际情况,参照国家酒店行业安全标准化考评方案及中烟公司安全标准化考评要求,力争在20__年内初步完成安全标准化的体系文件。

2、加大安全宣传培训力度,做好酒店员工三级安全教育工作,强化员工的自我保护意识。及时安排各种资格证再培训工作。对各项法律法规进行大力宣传,贯彻落实党和国家关于安全生产的各项方针政策。

3、酒店安委会坚持每季度至少召开一次安全委员会会议,学习、贯彻安全生产政策法规、标准、文件精神;布置、落实安全生产工作;通报违纪违章及奖惩结果等。分析安全生产情况,及时通报安全生产中出现的问题隐患;提高隐患整改率,确保安全隐患100%整改。

4、加强外租赁单位的安全管理、安全宣传工作,制定相关方管理规定,相关方管理纳入安全标准化建设体系。

5、认真贯彻落实安全生产目标责任制,落实“谁主管,谁负责;谁使用,谁负责;谁的岗位,谁负责;谁违章,谁负责”的管理原则,层层落实,加强监督,严格考核。加强安全目标责任制,落实部门主要负责人安全责任。

6、按照国家标准,梳理完善应急救援预案,并开展消防演习,酒店定于20__年上半年进行一次事故应急疏散演习,下半年进行一次消防演习。

7、认真组织开展“全国安全生产月”活动,并以此为主线,开展丰富多彩的群众性安全宣传教育活动,营造浓郁的安全文化氛围,倡导以人为本的安全理念。

8、认真做好每月的常规安全检查及各种专业安全检查,及时发现并解决安全隐患。现场安全检查的重点是制止“三违”、查找隐患、继续开展好“三查三反一抓”活动(三反:反松懈、反麻痹、反违章;三查:查思想、查落实、查隐患;一抓好:抓好隐患治理整改),尽可能地控制违规操作、违章操作事件的发生。

9、突出专业安全检查,重点对酒店的锅炉、电气、机械及压力容器等进行检查。各责任部门对所查隐患、要及时整改,不能整改的要制订可靠的安全运行措施,直至隐患消除。

10、加强酒店保安队伍应急救援队伍专业训练,提高保安队员接到报警后的快速反应能力,最大限度地减少人员伤亡,为降低酒店财产损失提供保障。

11、根据消防安全“四个能力”建设,完善消防安全档案,配合维保单位做好火灾自动报警系统及消防设施设备的维护保养工作,确保消防设施设备完好有效,并按照消防部门要求,做好网络上报工作。

12、加强监控室工作人员业务操作能力培训,确保操作人员能快速准确进行设备操作。

13、加强部门保安人员管理及业务能力学习,在部门内部开展多形式的教育培训,逐步提高业务能力。

14、做好监控设施设备的维护保养,确保设备完好有效,加强录像查询管控,确保客户隐私不外泄。

15、完善治安安全工作档案,加强内部安全巡查管控,确保酒店治安安全,做好痕迹管理。

16、根据安全标准化要求,逐步完善相关食品安全管理制度,督促责任部门做好大型会议、婚宴等留样工作,不定期抽查食品库存情况。加强厨房等重点部位巡查管理,确保场地安全。

17、实时根据国家相关法律法规做好全体员工交通安全宣传教育培训工作,对公车驾驶员进行交通安全培训及警示教育,以此提高安全行车效率。

18、针对酒店有可能进行的技改工作,做好前期准备工作及技改期间的安全保卫工作。

20__年酒店安全生产工作任重道远,责任重大。对当前在安全生产中存在的一些薄弱环节,我们要保持高度警惕,居安思危找差距,警钟常鸣从零开始。坚持以人为本的安全生产理念,立足于保护宾客及员工的生命安全,为酒店的发展提供安全保障,从而确保酒店安全目标全面完成。

酒店2024年经营工作计划篇3

为确保我酒店可持续性发展,做好人力资源的服务及日常管理工作,除继续完善现有工作的基础上,现将我部20__年的重点工作计划如下:

一、在保证服务品质的前提下严格控制人事费用

一般情况下,酒店人事费用约占经营收入的23%,占整体费用约50%。人事费用是除了能源费用之外的一项重要开支。而且近年来,由于整个行业的“用工荒”,使人员工资成本形成了逐年上升的趋势。由此,我部将继续秉承精简高效的用人宗旨,进一步核算岗位定编人数,按淡、旺季合理调整用工人数及方式,严格把控录用时间、加班及日常考勤核查,及时掌握固定人力与弹性人力的预算变数,对人力预算也会做出相应的调整。

目前已完成20__年的人员编制,我部将根据酒店实际情况和运营状况合理的调整人员编制,使人力成本和酒店收益更加合理;进一步调整现有的工资架构,使之能够更多的提高员工工作积极性和工作效率。

此外,在遵守国家政策的同时,兼顾企业和员工意愿,适时适度地调整员工社会保险缴纳办法。20__年和20__年相比,酒店参保人数已减少百人之多,一方面为企业节省了大量的资金,但也给部门做社保年审时带来了一定的困绕。但我们力争以最小的代价换取企业更多的利益。

二、人员招聘

1、根据20__年人员编制和酒店经营状况,合理保持酒店人员数量,严格把关,招聘到高素质和稳定的员工。

2、保持和巩固现有招聘渠道的同时,进一步开拓其他招聘渠道,及时保证部门用人。

3、积极联系各大学和学院,在酒店旺季到来之前为一线部门招聘实习生,保证旺季服务人员充足,同时补充素质较高员工,逐步提升酒店员工的整体素质。目前已和西安外事学院联系建立“校企合作”的用工实习模式。

4、开拓更加灵活高效的用工形式,采取除正式工外,尝试聘用实习生、周末帮工、临时帮工等多种形式在旺季时缓解酒店人员压力的同时降低费用。

5、与周边社区、街办和劳动局就业中心等政府部门进一步建立用工信息渠道,为酒店提供稳定的人力资源;同时与各大人才市场和人才网站保持信息渠道的畅通,适时参加招聘会补充人员。

6、重视酒店内部招聘的方式,使酒店人员进行内部的合理流动,给员工更多提高自身能力的机会,促成人才的良性循环。

三、员工福利待遇

企业发展壮大的同时,也要让员工共享劳动成果。为进一步体现“让员工有尊严地工作”,提升各项福利待遇已成为员工最关心、企业最重视的主导方向。

1、通过对现行工资架构的调整,使酒店在保证员工最大利益和合理收入的同时增强工资福利对工作积极性和工作效率的影响力度。

2、计划在20__年工资福利中增长员工店龄工资标准,增加生日及劳保的标准。此外,将视同行业来年的工资调查水平及个别岗位的用工情况调整员工的工资待遇。使我酒店工资水平与同星级和周边酒店具有同等的竞争优势。

3、希望通过以上对员工福利的丰富和提高,建立具有五星级标准的福利待遇,吸引到较高素质的员工加入,从而提升我酒店的竞争力和企业形象。

四、精细管理、质检工作更加专业、细致

继承“品质升级年”的经营理念,深入实行精细化管理模式,不断推敲管理的措施和方法。从最基础的员工仪容仪表抓起,严格按照行业规范进行管理,树立天朗人作为五星级的职业形象。在以往成功经验的基础上,对已有制度专项、逐一进行梳理,重新建立并完善各项管理制度,制定各岗位人员的考核体系,严格按照新的制度进行管理,真正做到管理的细致化、严格化和专业化。同时,严格控制我部各项花费,重点是在员工餐厅的成本控制上,在花色品种上下功夫,在保证员工伙食的基础上,努力控制好各项费用支出。例如:做好和采购部的日常配合,员餐日常开销较大的食用油,拟计划从麦德友进货,做到质同价更优。再如,员工劳保之一的卫生纸,也准备换用质优价廉的替代品。

五、着力提升管理人员综合素质

目前酒店的员工培训大都集中在基层员工的培训上,但作为管理阶级中重要的一部分,中层管理人员却少于培训。因此,秉承“请进来,走出去”的模式,不定期安排企业中层管理人员的内训、外聘专业人事前来进行讲授,或者安排骨干中层管理人员赴其他先进酒店观模学习也将是未来三年的计划之一。

六、培训工作

1、新员工入职培训

培训内容:酒店产品知识、酒店仪容仪表规定、人事政策与程序、安全消防知识、旅游知识、服务意识

2、酒店英语培训

培训时间:全年按周进行

培训对象:在职员工

培训者:人力资源部

培训内容:酒店专业英语

分部门专业英语培训主题:

前厅部:酒店礼貌英语、前厅服务相关词汇、接待用英语、预定用英语、收银用英语、商务用英语、旅游用英语、

客房部:酒店礼貌英语、客房服务相关词汇、楼层服务用英语、房务中心用英语、旅游英语

中餐:酒店礼貌英语、中餐服务相关词汇、中餐菜单、侍餐服务英语、旅游英语

西餐:酒店礼貌英语、西餐服务相关词汇、西餐菜单、侍餐服务英语、旅游英语

销售:酒店礼貌英语、销售用英语

安全:酒店礼貌英语

3、公共课程培训

1)员工级公共课程:

培训时间:全年按月分批次进行

培训对象:在职员工

培训者:人力资源部、安全部、外请(免费讲座培训)

培训内容:酒店仪容仪表规定、行为规范、礼貌礼节、服务意识、服务细节、卫生知识、沟通技巧、员工素质、员工工作态度、工作安全、节能意识、快乐工作信念、服务的价值、认识客人的类型特点、电话礼仪、表达技巧、服务态度与技巧、处理宾客投诉的要点及原则、酒店优质服务、服务理念、酒店意识、团队意识、员工忠诚度、西安旅游知识、;文员办公自动化培训及考勤培训;团队意识拓展训练;岗位交叉培训;安全消防知识培训、消防演习;化妆技巧、健康知识、急救知识培训

2)督导层公共课程:

培训时间:全年按季分批次进行

培训对象:在职督导层员工

培训者:人力资源部

培训内容:督导人员素质训练:督导人员训练、领导艺术、创造力培养、激励培训、领班训练、主管训练、领导方式、领导职能、如何管理员工、时间管理培训、性格与沟通、赢在执行、自信讲话训练、讲师素讲师素质培训、讲师技能培训。

酒店2024年经营工作计划篇4

20__年是集团公司“十一五”计划的开局之年,也是科学发展之年,确保今年的经营管理工作开好局,起好步,对实现“十一五”目标至关重要。今年集团公司下达我们给大厦的经营指标是实现收支平。大厦的经营形势不容乐观,随着折旧费的提高,人员工资附加的增长,土地使用费的无形增加,其他变动成本的加大,我们大厦年底要实现2100万的经营收入,才能完成集团公司的经营指标。

去年,大厦给我们pa部下达的任务是控亏指标再21万元内,而今年要完成对外收入4万元的营业收入,而且成本要控制在2万元之内。身上的担子一下加重了。可又一想,今年的任务这么重,如果都让客房、餐饮完成这简直是个奇迹。作为大厦的一个部门、一名员工有责任要把领导交给的任务完成,而且要完成的更加出色。

“十一五”的崭新发展阶段已向我们走来,需要我们认清使命乘势而上,奋发有为,共同缔造美好未来。首先统一思想、统一目标、统一认识,然后为共同的目标而努力。围绕pa部的经营指标,召开全体员工大会在贯彻落实三会精神的同时重点对今年的经营指标进行了分析和传达,使每一名员工都了解大厦今年的经营形式,发展前景及pa部为完成经营指标应该怎样去做,同时针对自己的岗位对二o__年工作都制定了计划和表了决心。

为了能够确保经营指标的完成我们对今年的经营状况做了一次系统的分析。

我们pa部的优势:首先是作为我们现在这个行业有着很高的优势,在整个松原市没有向我们这么有着经过国外专业人士培训的一批懂技术、会运用、有敬业精神版权所有的员工。另外,对于这行是刚刚起步的行业,在松原市有着相当高的开发潜力。而且在今年年初我们洽谈并完成了一个有120平理石的公司,在对其进行将近二个月的保养后,对方的老总非常的满意并要求以后的所有保洁项目全部由我们完成。这又给我增加了信心。

存在的问题及不足:首先,这个行业是新理念不被一般人所重视,而且我们松原地区的落后,装修一般也不采用理石,用理石铺设地面的公司太少。年前对一些大的公司进行了考察,例如:中行、网通、移动、工行、电信等等,都是松原的知名企业进行推销,结果都是以各种理由一一的拒绝,当时真是觉得人的思想怎么这么落后,连连的受到了人家的白眼,挫折后我们把教训当为动力,我总是任为没有压力就没有动力,克服困难努力开发市场。

酒店2024年经营工作计划篇5

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,就此作出20__年工作计划:

一、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

酒店经过了__年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对__的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

二、加强各类报表及报关数据的管理

今年是__,将会有世界各国人士因__而来到__,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

四、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

五、做好部门内部的质检工作

计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

酒店2024年经营工作计划篇6

20__年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提升员工素质,提升服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20__年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好20__年的全员培训工作。

一、指导思想

以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提升。

二、酒店的现状

当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

20__年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提升员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提升的智能型员工。

四、培训方法和内容落实

以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提升员工的岗位技能。

1.专业技能培训

(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提升管理技能培训课程。

(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提升以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划

①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。

②目标:提升员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。

③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

⑤激励与处罚机制:a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

2、员工入店培训

员工办理入职手续

培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

酒店2024年经营工作计划篇7

海洋花园酒店消防工作20__年实施计划:

一、指导思想

要充分认识酒店消防工作的重要性和必要性,认真贯彻“预防为主、防消结合”的方针,以高度的酒店财产、客人和员工生命责任意识,处理好酒店消防安全工作与提高酒店服务质量的关系。把消防安全放在部门的重要议事日程上,采取必要措施,确保酒店消防工作的落实,为酒店客人和员工创造一个安全细致的环境。

二、工作措施

1、各部门建立健全消防组织,明确消防工作责任;

2、各部门应制定年度消防工作计划和消防应急疏散计划;

3、根据部门工作计划,对员工进行消防培训和教育;

4、检查酒店消防重点部位,发现隐患立即整改,并做好记录;

5、每年会同维修单位对酒店的消防设施、设备和自动消防系统进行检查和测试;

6、要求每个义务消防队员每天至少两次检查本部门区域的消防设施、器材和灭火器,并做好记录和档案;

7、加强消防监控人员培训和系统管理。

三、具体做法

1、加强对消防安全工作的领导

根据消防安全工作的重点,要加强对酒店消防安全工作的领导,保证消防安全工作的实施。酒店建立了以酒店总经理为总监,工险部经理为副总监,各部门总监经理为组长的组织架构,具体分工落实责任。领导小组全体成员要本着对酒店负责的理念,具有高度的敬业精神和责任感,各司其职,严格防范,做好酒店消防安全工作,努力消除影响酒店安全的各种隐患,确保酒店财产、客人和全体员工的安全。

2、落实消防安全制度

为了保证各项消防制度的落实,今年要做好以下工作。

(1)认真学习消防法律法规和酒店消防安全相关精神,制定相应措施,明确责任

负责人,及时检查总结,并将消防安全工作纳入年终工作考核;

(2)利用各种形式和渠道对员工进行消防安全知识教育,加强防火教育;

(3)认真安排值班,义务消防队员要尽职尽责,每天检查酒的各个区域的消防设施设备。加强志愿消防队的管理;

(4)定期检查各种消防设备及关键部位,及时报告消防安全隐患;

(5)各部门员工离开工作岗位或办公室前必须切断电源;

3、贯彻“预防为主,防消结合”的方针

做好酒店消防安全,关键是防患于未然。实行定期检查和日常防范相结合的消防安全管理制度。部门的义务消防员每天都要巡视检查酒店各自区域,做好防火工作。及时汇报重要情况,不留盲点和漏洞。

4、进行全面的消防检查

每个月都要对酒店的每个角落进行地毯式搜索,发现隐患及时整改。特别是酒店的厨房、配电室、水泵房、发电机房、锅炉房等重要部位要定期检查,消除隐患。酒店志愿消防队员应根据上级要求参加培训,尤其是在酒店消防中起主要作用的重要岗位的消防队员。完善安全工作核算资料,即消防安全工作计划、消防安全工作会议纪要、消防安全工作检查、消防安全工作隐患整改、消防安全工作教育内容、消防安全工作相关文件和要求等。

5、开展“119消防日”系列宣传教育活动。每年的11月9日是酒店消防宣传日和酒店消防检查日。

6、总结经验

每月总结酒店消防安全工作,积累经验,找出差距,不断改进措施,改进工作方法。对在消防工作中做出突出成绩的员工,应给予表扬或奖励,以促进酒店消防安全工作的发展。

请各部门按要求落实上述计划,认真完成本部门的消防工作和消防台帐工作,并将相关消防工作和消防台帐工作计划报行署和保卫部备案(一式两份)。

酒店2024年经营工作计划篇8

(一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制

面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。

(二)加强精神文明建设,提高员工福利待遇

我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接20__年的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:

1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;

2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们

出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。

3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。

4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。

5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。

6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于20__年9月28日富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。

在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。

(三)加大培训、考核、质检力度,提高服务质量:

各部门制定可行性培训计划,加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内容的奖罚激励管理机制。

(四)加强安全和后勤保障工作

认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性;注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。

春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在20__年再创辉煌!

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