我们通过年终总结的写作是可以很好的寻找到工作上的规律的,优秀的年终总结可以帮助我们实现人生的目标,找到工作的价值,下面是一团范文网小编为您分享的2024幼儿园后厨工作年终总结6篇,感谢您的参阅。
2024幼儿园后厨工作年终总结篇1
卫生保健工作在幼儿园工作中具有特别重要的意义,因为幼儿园保健工作的对象是正在发育和成长中的幼儿。关心和注重每个孩子的健康成长,是我们的首要职责。有人说,世界上许多事情都可以等,唯独孩子们的事情不能等。我园教职员工怀着对幼儿教育的高度责任感,发扬不怕苦、不怕累、敢攀登,创一流的精神,积极倡导“求实、创新、无私奉献”的园风,以“面向未来、追求卓越、服务社会”为办园宗旨、以“创一流的设施设备、形成一流的师资队伍、保证一流的保教质量”为阶段奋斗目标,以科学的管理为保证,来全面提高保教质量。学前期儿童正处在生长发育的关键时期,他们生长发育迅速,然而身体尚未发育完善,适应环境的能力和对疾病的抵抗力不足,容易受外界各种疾病因素的干扰,从而影响幼儿的身体健康。所以,保证供给幼儿全面合理的营养,加强体格锻炼,落实扎实有效的防病措施等,是提高幼儿健康水平的重要环节,也是幼儿园工作的重点。
一、在教师方面:
根据幼儿的年龄特点,我园首先建立了科学有序的一日生活制度。做到动静交替,集体活动与小组活动、个别活动相结合。幼儿一日生活的内容和时间安排做到既有限定又有弹性,保证幼儿在原有水平上都能得到发展。其次,注重培养教师形成良好的卫生保健常规。在幼儿园一日活动中,教师始终把安全工作应该放在首位,不仅在一日活动各环节中注意安全,而且通过各种活动对幼儿进行安全教育,增强安全意识,学会自我保护。设计了《小心烫伤》、《地震怎么办》、《水灾的危害》《灭火器的使用》等话题让幼儿展开讨论,做到人人讲安全,事事讲安全。平时,教师都注重加强幼儿体育锻炼,利用周围环境中一切有利的自然因素,结合季节特点开展各项体育活动,以保证幼儿每天户外活动不少于二小时,户外体育活动不少于一小时。平时在室内注意开窗通风,保证室内空气清新洁净。
二、在保育员和炊事员方面:
我园定期组织他们进行思想修养方面的学习,注意对她们进行岗位培训,在此期间还进行了保育员梳辫子比赛,通过比赛不仅提高了她们的服务意识,还提高了她们的服务技能,培养她们对幼教的无私奉献精神。同时,我们坚持制度化管理,组织她们学习了各项卫生保健的规章制度,定期召开由园领导、炊事员、保教人员及家长组成的膳管会会议。做到个个职责明确、各司其职。平时注重随机检查,发现问题及时解决。尤其是手足口病流行期间,我们更加严格执行环境卫生制度,坚持每天一小扫,每周一大扫;严格执行消毒制度,做好日常消毒和防病隔离工作,做到餐具毛巾天天消毒,活动室、午睡室每天进行紫外线消毒,玩具、图书定期消毒。在春季传染病多发季节,我园严格采取隔离消毒措施,被褥一周晒一次,一个月清洗一次。我园不断增强检查的实效性和力度。上学期,我园坚持开展定期检查,本学期把重心放在随机检查上,同时增强了检查的密度,特别是做到了检查有记录,查中有指导,指出问题复查促提高,对幼儿个人卫生和班级卫生检查进行评比,让每一次检查都成了促进教师或幼儿发展的契机。同时,我园注重加强食堂管理,严把炊事员购买关,挑选新鲜的荤、素菜,每天过称检查,发现不符合卫生要求的及时退换。
三、保健老师方面:在工作中,注重做到以下几点:
1、开学初请区妇保所医生来我圆对幼儿进行入园前的健康检查,五月份配合防保组的医生对幼儿进行了“六一”前的体检,并通过晨检午检及时发现和处理患病幼儿。特别是“手足口病”的高发期间,晨检老师由原来的两个变成了四个,加大了晨检的力度和密度,不让一个有幼儿漏检。
2、经常组织保育员开会学习,总结工作,布置任务,明确搞好保育工作的重大意义,及时解决保育员的工作困难。
3、每天对保育工作进行巡视检查、记载、了解情况,发现问题及时指出,并作好记录。
4、每周末进行一次环境卫生大检查。
5、经常向家长老师了解幼儿的饮食爱好,变换食物的种类,每周提前定好食谱。
6、到各班观察幼儿进食情况,观察饭菜的数量是否恰当,通过检查调节菜谱,使之充分满足幼儿生长发育生活活动等所需热量及各种营养素的量。
经过大家的努力,本学期我园的卫生保健工作虽然上了一个新台阶。但是这其中也存在着一些问题,例如:保育员的卫生常识、班级管理与本班老师配合默契等方面还没有过关,炊事员的操作方法不到位……在以后的工作中我会再接再厉,使卫生保健工作更上一层楼。
2024幼儿园后厨工作年终总结篇2
幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,本学期重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在"手口足病"流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。
3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。
4、环境卫生管理方面,我们始终以福安实验园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人,坚持每周一次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。
围绕幼儿园的中心工作,协助园领导努力做好了如下工作:
1、本学期将二层楼的两个活改造和墙壁的粉刷。保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁。
2、食堂人员结构作了新的调整和分工,保证食堂工作的正常行转。并及时增添食堂用品。在厨房购置一台炊饭车,寝室添做20架儿童床及4架空调等。
4、根据幼儿游戏活动的需要,及时调整好了现有活动室,并将游戏材料作了记录,以便流失。
5、添置部分卫生清洁用具,保证后源充备
7、 期末计做好了幼儿代办费的结算工作。
以上总结是幼儿园后勤工作中的一部分,更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善,以期待更多的收获。
2024幼儿园后厨工作年终总结篇3
光阴似箭,岁月如歌,不知不觉我和孩子们一起走过了骄阳似火的夏日、丹桂飘香的金秋、又一起迎来了银装素裹的寒冬,紧张而又忙碌的一个学年又过去了。这个学年因为深得幼儿园领导的信任与错爱,使我有幸担任了豆豆a班的班主任。一个学年下来,让我深刻地体会到了托班教师的不易和伟大,同时,也让我拥有了无比的自豪和满足。
幼儿由于刚刚入园,会表现出对亲人的依恋及入园焦虑。身体和动手能力还比较差,不过一个学年下来,他们逐渐具备了基本的听说能力,能运用简单的语言与人交往。幼儿乐意和同伴交往,但自我中心化强,行为自制力差,人际交往能力弱,在集体活动中容易发生纠纷,幼儿欣赏美和表现美的能力也比较差。
经过这一个学年的学习教育,我班的幼儿各方面都有了显著的提高。现在,小朋友们早上都能情绪愉快地来园,而且,见到老师和同伴能主动问好,他们学会了饭前便后洗手,用自己的毛巾、杯子,用后能放回原处。上课时能坐端正,积极大胆地发言。进餐时不与人大声谈笑说话,并基本能保持桌面干净。注意个人卫生,勤剪指甲、勤洗澡。他们还学会了做早操和律动,积极参加各种体育活动。幼儿能学说普通话,学习正确发音,能口齿清楚地朗诵儿歌,幼儿还学会自己叠衣服,在老师的帮助下会穿鞋子,认真完成老师交给的简单生活任务。
一份耕耘,一份收获,每一个成功的背后都凝聚着老师无数辛勤的付出。想当初,幼儿来园后的第一次午睡时,简直是“听去哭声一片”,我们和阿姨是抱了这个哄那个,可还是招架不住那此起彼伏的哭闹声,那时,真恨不得自己能有孙悟空那样的三头六臂。直到把所有的孩子都送入甜蜜的梦乡后,我已累得精疲力竭,两手已无缚鸡之力。等到起床时,又是一顿忙乎,穿衣、叠被,忙得不亦乐乎。经过我们和阿姨三个人的努力,我班幼儿的生活自理能力显著提高,独立意识逐渐增强。
在平时的学习和生活中,有一阵子,看到孩子们在用餐时浪费粮食现象严重,苦口婆心的善意劝说好像收效甚微,于是,我就有目的地组织了一次“看谁吃得最干净”的比赛活动,胜出的小朋友还获得了奖励(红花),“榜样的力量是无穷的”,没想到这样一来,在接下来的日子里孩子们不仅吃得比以前干净了,而且,速度也加快了不少。为了测验孩子们的生活自理能力,我又在班里开展了几次“穿鞋比赛”,孩子们争先恐后,全力以赴。结果,不仅锻炼了能力,还树立了竞争意识。
幼儿的发展在很大程度上需要家园的紧密合作,因此,作为班主任的我十分注重与家长的交流和沟通,积极寻找教育的切入点,经常换位思考,急家长所急,想家长所想,以平等的态度来对待每一位家长,尊重他们的人格与观点,耐心、虚心、诚心地听取家长的一些合理有意的建议,努力营造一个和谐、轻松、愉快的交流环境,与家园保持协调一致,共同教育好我们的下一代。
本学年在家长工作方面我主要做好了以下几点:
1、经常与家长保持联系,并要求家长对班级教育工作提出一些建议。
2、开好首次家长会,让家长进一步了解幼儿园的工作,增强家长与幼儿园的沟通,交流家园双方的教育经验、方法。
太阳是幸福的,因为它光芒四射,恩泽万物;小草是幸福的,因为它有装点春天的价值;幼儿老师虽说是平凡的、辛苦的,但同样也是幸福的,因为她们培育着祖国的栋梁之才,民族的希望之花。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,回过去,展未来,我班的幼儿各方面能力还存在许多不足的地方,还有待于教师的进一步教学教育,我衷心地期待在下学年中取得更大的进步。
2024幼儿园后厨工作年终总结篇4
结合本学期各类工作计划和和幼儿园实际情况,在幼儿园行政和全体教职工的支持及配合下,通过后勤人员尽心尽责、共同努力、克服困难,有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,确保了幼儿园教育教学工作顺利开展。我们始终本着“为教育教学服务、为幼儿服务”的宗旨,努力做好后勤常规管理的工作,促进幼儿园健康良好的发展。现就本学期后勤工作总结如下:
一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识
本学期,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务学习,保健老师参加了托幼机构组织的技能知识培训。在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习,后勤人员的服务意识得到了提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。
二、加强后勤管理,严格执行各种制度
1、做好教师教学用品及幼儿学习用品和班级卫生用具的分发工作。开学初,教室、课桌椅、教学器材、教材、教学用具等的调配、维修、添置等按期到位。教学用品和幼儿用品,班级卫生用具按时无误地发到每个班级和老师、保育员手中,及时添置各种用具,保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。幼儿园的各项活动,我们全力以赴,做好优质服务,保证各类活动正常有序进行。
3、做好幼儿园设施的检查、维护工作。幼儿园需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我们都能力所能及地加以处理好,后勤人员本着节约的原则,自己动手做些小修理,如:门窗、门锁、电灯、水龙头等,并做到随叫随到。
4、积极做好幼儿园环境卫生工作。首先,是幼儿园的“阳光”文化环境,包括全园文化环境,班级文化环境,请全体教职工密切配合,创造和维护好幼儿园的“阳光”文化环境。其次,加强幼儿园绿化的管理,责任到人,保证了花草树木的正常生长,美化校园,绿化校园,为师幼提供了良好的教育教学环境。
5、对幼儿园内所有的电源线进行定期检查,请专业人员进行检测,以防漏电,并对教室内的开关、电扇全部进行全面检查。对存在安全隐患的地方及时进行维修。定期检查电子监控是否正常,规范管理。放学后,每天由保安人员进行园内进行巡视,检查“三关”情况(门窗、电源、水龙头是否关闭好),为幼儿园的财产安全和全体教职工的生命安全提供了有力保障。
三、建立和完善各项管理制度,确保校园安全
1、切实加强领导,幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的校园安全工作领导小组,专门成立了安全工作领导小组,园长为组长,后勤园长为副组长,组员由保健老师、年级组长和各条线负责人组成。形成园长直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造1个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。
2、加强安全管理,为了确保幼儿能够生活在1个健康安全的环境中,我园坚持“安全第一、预防为主”的方针,制定和完善了安全工作的一系列规章制度,对幼儿园的值班巡视、门卫管理、防火安全、饮食安全等相关人员进行学习培训,增强他们的工作使命感和责任感以及处置突发事件应急事件的应变能力,另外,规定保安人员每天至少二次进行校园安全检查巡视并且有记录,每周进行一次全面的安全大检查,对检查出的问题和隐患、立刻报告第一责任人进行整改,规定一般问题不超过二十四小时,一时不能解决的问题,马上组织力量,利用双休日进行修复,彻底排除不安全因素,确保教育教学的正常开展,根据上级部门的要求,认真做好每月上报校园安全信息工作。
3、开展安全演练活动,xxx幼儿园某天举行了一场消防应急疏散演练活动。安全工作重于泰山,幼儿的安全防范一直是幼儿园工作的重点,为进1步普及消防安全知识,切实加强幼儿园消防安全意识,提高全体师生对突发事件的应急能力,使幼儿从小具备消防安全意识,做到在发生火灾时能临危不乱、有序的、迅速的按照消防逃生路线安全疏散,确保生命安全,每学期xx幼儿园都会组织师幼进行消防安全演练,做到防范于未然。
四、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平
1、认真落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度,做到发现问题早发现、早报告、早处置。
2、认真抓好卫生消毒工作,制定了一系列的卫生消毒制度,班级、食堂严格按照有关规定对幼儿的玩具、餐具、生活用品等其它物品进行消毒,并作好消毒记录。保育员认真作好班级卫生及环境区的清扫工作。被褥、床单、褥套、毛巾按规定清洗、晾晒。保健老师不定期的对卫生保健工作进行抽查、督促指导保育教师作好卫生保健工作的每一环节,确保了幼儿在1个干净、温馨的环境中健康成长。
3、食堂管理方面,为了保证孩子足够的营养,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加幼儿的进食量。
4.认真踏实的作好传染病的预防工作,在传染病多发期,幼儿园后勤有关人员高度重视传染病的预防工作,每天认真作好晨检,把好幼儿入园第一关,上下午不定时的到班级随检,发现问题随时解决,同时保健室通过家校路路通、宣传橱窗,向家长宣传传染病的有关知识、临床症状、预防措施等。杜绝了传染病的发生。
五、存在问题
1、管理上还有欠缺的地方,对个别保育员管理不到位,导致在卫生保健年检中出现问题,1个保育员在准备幼儿开水时不慎摔倒受伤。
2、平时督查不到位,在期末保育员基本功评比检查时,保育员工作还存在问题,比如:消毒和清洗时间间(]隔短,有时没有按规定进行。
一学期来,全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下,团结协作,为幼儿营造了1个整洁、明净、美丽的生活和学习环境,为幼儿的安全、健康提供了保障,为教育教学工作的顺利开展提供了方便。在今后的工作中,后勤工作人员将加强学习,提高自身的修养,努力改善服务质量,把后勤工作做得更好、更扎实!
【第11篇】幼儿园后勤人员个人总结范文转眼一个学期又近尾声,现将后勤工作作一总结。对于接手后勤工作的这一年,是对自己各方面能力提高最快的一年,同时也是自己的心态等自身素质提高最快的一年,并且在这个工作平台上,使自己越发的成熟。在这里要感谢的人很多领导、同事等等,都给予了我非常大的支持与帮助,促使自己在这样的一个工作岗位上更快更好的成长。
后勤工作不是一个人的工作,它要着眼于幼儿园的整体发展与运行,站在幼儿园的角度来规划后勤工作的开展,服务于学校大局和各项教育教学中心工作,因此我园后勤工作人员都能从幼儿园整体工作出发,努力提高自身的工作能力和效率,配合领导做好幼儿园的各项工作。
一、安全工作:
安全工作是幼儿园工作中的重中之重,尤其是在北仑区这样一个大的环境下,无论是政府、教育局还是街道,对于学校安全工作,都提到了一个非常高的高度。每月的安全月报表、房屋的普查、校园周遍安全的登记、安全月等等,都在促使学校加强对安全工作的意识,避免任何安全事故的发生。在创建”平安校园”和“打造平安北仑,平安教育”的形势下,我们逐渐形成了“防患于未燃”的安全意识,具体工作如下:
(1)加强日常管理,如房舍、设备、玩具等固定财产进行定期的检修,采取多种形式,层层检查,层层把关,班级教师保育员检查自己的教师设备和包干区,另外每月定期对幼儿园进行整体的排查,领导不定时的进行抽查等。并随时进行消防设备检查。
(2)有计划地向教职工和幼儿进行安全教育,提高安全意识,防患于未燃。我们按年级组制定安全教育计划,将安全教育内容融进正常教育内容之中,让幼儿了解简单的安全常识,增强了幼儿的安全防范意识。同时让教师明确自己要有良好的安全意识才能保障我们幼儿的安全。我们也非常重视对教职工开展了安全宣传与教育,如组织开展“教师安全知识竞赛”等等,另外还不定期的请安全和法制副校长对幼儿和教职工进行相关的安全和法制教育。并且在本学期,我们组织了多次有关消防安全的讲座,增强教职员工的安全防范意识。
(3)加强宣传。我们以发安全教育告家长书、出宣传窗等多种形式,向家长宣传安全教育理念,告之家长在节假日中的相关安全防范内容等。幼儿园橱窗每月都有“安全专栏”等。还利用“幼儿成长档案”向家长进行宣传,使家长对幼儿安全教育引起重视。
(4)创建“平安校园”,平安校园是对我们幼儿园一年来安全工作的一个总结,是检查学校针对安全工作所开展的工作成效的一项措施。本学期,针对前阶段所积累的相关安全资料,进行了统一的归纳和分类,根据平安校园的工作要求,进行整理,为下学期北仑区平安校园的复查做好了准备,同时也是对于自己一阶段下来安全工作的一个总结,以便在工作开展的过程中寻找问题、发现问题,以此来寻求更好的解决问题的方法,增强工作中的经验。
(5)做好安全档案的收集整理工作。在创建“平安校园”的过程中对于幼儿园一学年工作开展的资料进行了统一的整理,并且在此基础上对外聘教师的登记、幼儿园固定财产的登记等等都做到了档案的归类。
二、总务工作:
总务工作比较细,也比较杂,比如哪个班级的灯不亮了,水龙头坏了,下水道堵塞了等等,随时都要准备好去处理这样的突发实践,以便保证各班级正常的教学工作的开展。本学期工作人员配合园领导,完成了分园室外活动场所的装修工作。另外定期对幼儿园整体进行设备、大型玩具检查,发现所存在的安全隐患,避免各种事故的发生,并结合以前维修不够及时的经验,设计维修清单、衔接维修人员,对于各个班级以及幼儿园整体环境出现的损坏等维修问题,都能在最短的时间内进行解决,为幼儿安全教学活动的顺利开展提供了有力的保障。还有就是配合领导建成了开发区幼儿园七彩园蔬菜基地等。当然在过程中,依然会存在遗漏等问题,希望在下学期,得到解决。
三、门卫工作:
在这学期中,门卫较好地完成了自己的本职工作,严守大门关,严格执行幼儿园的安全制度,对来客进行登记,不轻易放可疑的人进入幼儿园,在幼儿入园、离园的关键时间,门卫关注幼儿的安全,夜间,门卫担负起保证幼儿园财产的安全责任,并对正在改建的新教学楼进行固定的巡逻。在遇到幼儿园有大型活动的时候,服从领导的安排,总是非常积极地做好各项配合工作。门卫积极管理门口的交通安全,并配合值班教师对入园、离园时的车辆进行管理和疏通,还利用可移动的彩旗软栏杆让小朋友排队上车,保障了幼儿园门口的安全。另外,针对保安工作和本园的实际情况,制定了保安工作考核制度,以此来提高保安人员的工作实效,确保幼儿园整体的安全。
以上的总结是我们幼儿园后期工作的一部分,更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断的反思和完善,以期待更多的收获。
2024幼儿园后勤人员年终工作总结
在园领导的关心与指导下,本学年我园坚持以服务师生为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学年食堂工作做一下总结:
一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好,同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析,我们对营养分析结果,及时让幼儿园伙委会了解,广泛听取伙委会成员的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况,心得体会了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现问题、变质的原料一律退回;同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的共同努力下,本学年没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节,不断提升营养员工作质量
加强营养员的理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动,通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改进,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。
三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反溃
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照******操作程序进行,特别加强营养员备餐间的“三白”和手的消毒的检查。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
2024幼儿园后勤人员年终工作总结就介绍到这里,查看更多优质范文,请上酷猫写作范文网
2024幼儿园后厨工作年终总结篇5
这一年过得很是充实,也是我参加工作完整的头一年,从带小班到中班,看着孩子们的成长,而自己也是有了很多的进步,能更好的去做好手头的教学工作,同时也是能力进步,得到更多家长,同事,以及领导的认可,在此我也是就工作来做个总结。
一、自我提升
除了假期参加了培训,幼儿园组织了的老师交流会,我也是自己多去反思工作,多和同事交流经验,晚上也是会去看书,只为了让自己得到提升,这一年工作下来,经验累积了一些,同时自己也是能在教学上有更多的深思,知道如何的来做能把孩子们教得更好,而这也是自己不断提升才有的一个结果。只有自己多去成长,那么才能让孩子们的成长是更多,而这不但是我们老师应该做的,其实也是我们的一个责任,做好工作,并不是那么的简单,同时也是只有自己的能力得到进步,那么才会更出色。而大家的一个认可,也是让我清楚,自己的提升会让工作得到更多的认同。平时的时候,和同事去交流,把自己的一些教学上的疑惑解决了。让我的工作也是更为顺利。
二、做好教学
从小班到中班,一年的时间,看到孩子们的进步,我也是感到骄傲,自己的教学得到肯定,做好工作,也是我应尽的责任,同时我也是看到自己的付出没有白费,虽然作为一个新老师,自己还有很多的方面是要进步的,但是之前的工作自己能做好,被肯定,教学的经验也是更为丰富了。和同事们的配合也是让班级的孩子对于我的教学很认可,他们愿意听从我这个老师的.话,去做好,并且在活动之中也是积极的参与。在工作之余听过其他老师的课堂也是让我知道,的确自己有很长的路还要去走,不过每一次小的进步再反馈到教学中,也是让孩子们的成长更好。
三、家园配合
孩子们的成长,除了我们老师的一个教导,和习惯的监督养成,也是需要家长们积极的配合,作为新的老师,我开始也是不太懂的和家长们交流的,但经过去年的半年时间,渐渐我也是能做好,而这一年,家长们也是愿意配合我们老师去做工作,活动的准备,一些需要家长配合做好的,家长们都是认真尽责的来做,都是为了让孩子们的成长更好,同时和家长的交流也是让我知道,自己的工作能被认可,也是自己积极的态度,以及认真负责的做好自己该做的事情。一年的熟悉下来,家长们也是认可我,对于孩子的成长也是满意的。
当然自己依旧有要去做得更好的方面,同时要不断去提升,让自己做的更好,来年的工作也是要做的更好,让孩子们变得更为优秀,有更好的成长。
2024幼儿园后厨工作年终总结篇6
为了提高幼儿教师的专业素养和专业水平,20xx年x月x日由县教育局组织对幼儿教师进行了一次幼儿教师培训,我有幸也参加了这次活动。
这次培训真的让我受益匪浅,在股长的报告中,我了解了幼儿一日常规的要求,股长的报告内容非常详细,分别对晨间活动、教师的准备以及接待幼儿和家长、晨检、卫生保健等方面做了细致的讲解,还指导老师们如何组织教育活动以及教育活动应注意的问题和遵循的原则,指导教师如何对学生进行管理,如何建立良好的师生关系。俗话说得好一年之计在于春,一日之计在于晨,晨间活动在一天的活动中显得非常重要。
老师的报告针对幼儿园的育人环境提了很多好的建议,还指导老师们如何进行区域活动。两位老师的报告,让我深切感受到了县教育局领导对教育事业的关怀和执着敬业的精神,她讲的大中小三个班的教师早上幼儿来园时你以什么样的身份来接待幼儿,而且早上也是教师与家长沟通的好时机,做好家园共育。
通过这次培训,我更加深刻地体会到幼儿园教育工作应该坚持体、智、德、美诸方面的教育互相渗透,有机结合。遵循幼儿身心发展的规律,符合幼儿的年龄特点,注重个体差异,因人施教,引导幼儿个性健康发展。幼儿教育要面向全体幼儿,热爱幼儿,坚持积极鼓励,启发诱导。合理地综合组织各方面的'教育内容,并渗透于幼儿一日生活的各项活动中,充分发挥各种教育手段的交互作用。创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提供活动和表现能力的机会与条件。以游戏为基本活动,寓教育于各项活动中。
幼儿教育,热爱孩子是第一位的。幼儿不同于小学,孩子的自我保护能力差,是一生品德行为形成的最佳时期,好模仿,是非观念在萌芽时期等特点要求我们幼儿教师要有更高尚的人格魅力,要正直,和善,温柔,可爱,要因可爱而美丽动人。我们既要做到母亲般的关爱,又要做到高于母亲的教育,从思想上、品质上给予渗透影响,教育他们使他们是非概念清晰,引导他们能关爱别人,带动他们积极乐观开朗,实事求是使他们诚实,幼儿教师要有"敬业、乐业、专业、创业"的精神,要公正地爱每一个孩子,我们带给他们的应该是最美好,最公正,最无私的爱。
总之,经过此次培训,我懂得了很多的道理,学到很多知识。在今后的工作和生活中我要不断努力,为我们农村的孩子守望,为农村的幼儿奉献自己的一生。
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