社会在不断进步,学生们在写作文中一定都提高了自身的成绩,为了培养大家的思考能力,一定要将作文写好,下面是一团范文网小编为您分享的写豆腐包的作文6篇,感谢您的参阅。
写豆腐包的作文篇1
年华易逝,我总爱在时光里兜兜转转,忆起旧时的一抹暖色。
他,长着浓眉大眼,留着络腮胡,十分健壮。胳膊上的肌肉如同一个个铁蛋子,远看好似一个梁山好汉。一年中总穿着蓝马甲,灰裤子,总板着脸,不常见他说话。一个普普通通的卖豆腐的小贩,他就像鲁迅先生笔下的阿长一样,深深地影响着我,是我儿时的启蒙老师。
童年,父母因工作原因常不在家,我那时最大的乐趣就是去他店里做客,他虽沉默寡言,但对小孩却有一种奇妙的好感,倘若有小孩光顾他的小店,他必会拿出最拿手的蘸汁豆腐来招待,因此小孩子都十分喜欢他。
我那时还最爱看他磨豆子了。
为了做出好吃的豆腐,他总是会选择最新鲜的豆子和甘甜的山泉水,并且他磨豆子很有一套,其他卖豆腐的小贩,都是一股脑将豆子全部倒入石磨中,而他却每次只放10粒左右,再用心去磨,我劝他让他一次多放些,这样快,做的多,卖的多,挣得钱也就多,可他偏不听,并固执地说:这是个良心活,好不好只有自己知道,我不在乎。也正是这样的心态,他磨出了最好吃的豆腐。有时我在一边看他磨豆,他便会告诉我:做人要地道,不可太贪,否则做的事就和那坏了的豆腐一样,变味儿!看似这一句句朴实的话语,却早已在我心中埋下道德的种子,渐渐枝繁叶茂。
时间飞逝如闪电,我已是一个中学生,随着学业的加重,我很少光顾他的店了,但不知怎地,这几年总觉得心里很空,就好似庄稼没有了养料。
老苏,来一盘蘸汁豆腐。马上就来。再次来到这熟悉的地方,仿佛又看到了那个懵懂的少年和一个壮汉坐在一起磨豆子。我找到了一个空位,坐下来做起了数学题,可不一会儿,我就有些烦躁了,一道几何题,我做了好多遍,可就是解不出来,他见我这般烦躁,就问起缘由,我说出心中的苦闷,他却笑了起来,说:这点事也算是困难吗?只见他拿起刀,用刀尖在豆腐上划出一块很小的正方体,他手腕一发力,一块儿豆腐就被撇出,翻滚几圈到了盘子中央,他用刀将豆腐迅速切成许多薄片,然后将刀背上的豆腐在盘边一抹,数片豆腐薄片就呈现在我眼前,那些豆腐薄片整齐地摆在盘子中央,没有重叠,更让人称绝的是那一片片豆腐玲珑剔透,仿佛古代的丝绸,就连薄片后的盘子都依稀可见,我的心灵被深深的震撼了。当世界给草籽重压时,它总会用自己的方法破土而出。他笑着说,这话可不是俺说的,是书上写的。豆腐要趁热吃,吃完再换一种方法试试。果不其然,当我换一种角度解题时,困难也就迎刃而解了。
鲁迅笔下的阿长,她虽然没有文化,但她善良、宽厚、仁慈、乐于助人,心中充满着爱;而他――我身边的阿长,心中更装满了一个大爱,在我成长的路上,深深地影响着我:做人,光明磊落,无愧于心;做事,一丝不苟,精益求精。
写豆腐包的作文篇2
小区里一到下午晚饭时分,就会传来“豆腐脑,豆腐脑,”的叫卖声。
卖豆腐脑的是个年轻的,戴着近视眼镜貌似书生的青年男人。或许因为是,人看上去干净利索,他做的豆腐脑比较好卖。有时竞会有好几人围在他的三轮车前,去晚了就没了!
说句实话,我真的不喜欢,他做的豆腐脑的味道,为什么呢?调料味太重,盖过了豆腐脑自然的豆香味,我每次都是去买他做的豆腐。
我对豆腐有一种特殊的感情,小时候在农场时,母亲在农场的豆腐房上班,有时放学后跑到豆腐房去玩,阿姨们每次都会把那,刚压好的冒着热气飘着豆香味,白嫩嫩的豆腐,提前让我品偿!
那时虽生活在油田,但我们居住在远离城镇的农场,生活水平与现在不可同日而语,也不可天天想吃什么就做什么,鸡鸭鱼肉也不可天天有,四季中的蔬菜水果,也不似现在,如此混乱了时令季节。唯有这豆腐一年四季都可以上桌。记得那时母亲和那,一起做豆腐的几个阿姨,刚把卖豆腐的小推车,推到农场的居民区中的十字路口,根本就不用叫卖,一会儿就抢光了!常有去晚了的没买上的人们,发出牢骚,把碗或盆往那一扔,说到钱放盆里了,明天给我留着!
农场的豆腐房不知什原因解散后,母亲调到粮站去卖粮,由于农场中无人再做豆腐。豆腐又那么的便宜和畅销,为了贴补家用,母亲就在自己家中做豆腐卖,晚上将黄豆泡在大盆中,第二天天不亮三四点钟,母亲就早早起来,先用电磨将黄豆磨成浆,等到大半锅的水烧开,就将豆浆全部倒入水中,再次煮沸,用长勺轻轻的搅拌,此时父亲己在小火房的旁边,支好豆腐包,支开形成一个大漏兜包,母亲将熬好的豆浆一瓢一瓢的倒入其中,来回的摇晃,豆腐包过滤后的纯豆浆水,再次倒锅中,加热后拿来舀子点上卤水,俗话说:“一物降一物,卤水点豆腐”。母亲总是用舀子一点一点地加卤水,既认真又显得专业。慢慢地豆浆结成,带有花边的块状,像白色的棉絮,像云团,像雪花,那便是豆腐花。也叫豆腐脑,慢慢地水越来越清,豆腐花也就越聚越多,这时面带笑容的母亲总会,盛出一碗豆腐花,留给我们早起后食用,我便会倒上点酱油,大开胃口!那种味道简直美极了!
父亲这时已将压豆腐的木框摆好,将包豆腐的纱布摆好后,豆腐花一舀子一舀子的倒入其中。舀完好将纱布的四个角系好,盖上木板,上面再压上一块很重的预制石块,需要很长的一段时间,豆腐才可压制成形。清晨人们才起床不久,母亲便推着做好的豆腐,来到农场的菜市场中,根本不用叫卖没有多久就会分光,因为很多人头天晚上就把买豆腐的钱和盆送到了家中,提前定好了!
卖完豆腐母亲还不会耽误,去粮站上班!如今母亲已年近七旬,身体大如从前,怕也是年轻时太过劳累造成的!
我时常怀念那时刚出锅的,冒着热气的带着豆香的白嫩嫩的,豆腐花的味道!因为那有母亲的味道……!
写豆腐包的作文篇3
“色比土酥净,香愈石髓坚;味之有余美,五食勿与传”。你可知道这首诗夸的是哪种美味佳肴?告诉你吧,那就是一块块洁白如软玉、细嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。
一说起风味独特、质地优良的豆腐,就不由地想起豆腐的创始人——淮南王刘安。早在二千多年前,刘安和八公在人杰地灵的寿春城北山上炼长生不老之灵丹妙药,不慎将石膏点入人丹母液即豆浆之中,经化学变化,成了豆腐。豆腐从此问世,以白如玉,嫩如脂,闻名遐迩。可惜当时没有发明专利这一说,否则刘安就是不做王侯,也可以凭此专利卖钱或自己开个豆腐公司了。
淮南的豆腐以色、香、味、形俱佳,为华夏一绝。至今,豆腐制作的菜肴已有数百种了:珍珠豆腐晶莹光亮;芙蓉豆腐蓬蓬松松,如脂如膏;麻婆豆腐红白点点,似花竞放;拔丝豆腐光泽耀眼,色如风枫……夹一块放进嘴里,鲜汁盈溢,满口馨香,别有一番风味。
豆腐不仅形状各异,它的营养价值也是很高的哩!豆腐的蛋白质含量就是数一数二的。常吃它,你的皮肤就会像豆腐一样细嫩光滑。尤其是我们淮南的豆腐,精选八公山特产的优质黄豆和珍珠泉里含有多种矿物质的水,在八公山青石做的磨里磨,所以做出的豆腐可谓举世无双!
淮南豆腐历史悠久,源远流长。中国豆腐文化节就是在淮南举办的,今年已是第十一届了。它让外地人更好地了解淮南,了解豆腐,让我们家乡特产——豆腐在世界飘香。
写豆腐包的作文篇4
就在一年前的冬天,纷纷扬扬的大雪不停地下着,整个世界都变的粉妆玉砌。
铛、铛、铛的声音从远而近,我知道是卖豆腐的来了,想起那白嫩的豆腐,我就垂涎三尺。我对妈妈说:妈妈,我们买点儿豆腐吧,中午吃豆腐。你呀,卖什么馋什么。妈妈边说边塞给我两元钱。我接过钱,匆忙地往外跑去。
刚走出门,一股刺骨的寒风迎面扑来,大风吹得雪花纷飞,落在我的身上、脸上,凉飕飕的。我不禁打了个冷战,把头往领子里缩了缩。走到小区门口,只见一位六十多岁的老人,一边敲着玲铛,一边吃力地推着破旧的自行车前行。车子压在雪上,发出咯吱咯吱的声音,豆腐盘子下边挂满了亮晶晶的冰条。走近一看,他饱经风霜的脸上,被岁月刻上了几道深深的皱纹,胡须、眉毛上已经结了一层霜。
我走过去,老人亲切地问:小朋友,买豆腐?我嗯了一声。他接过钱,麻利地解下手套,横一刀、竖一刀,两块嫩豆腐便麻利地放入袋中。然后他对我说:两元的豆腐,拿好。我接过豆腐,忍不住说:老爷爷,天这么冷,要不到我家暖和一下吧!不用了,小朋友,你快进屋,别冻着。老爷爷又推起他的破旧自行车,吆喝着走远了。
望着老爷爷远去的背影,我突然一阵感动。这么冷的天,我希望老爷爷的豆腐快点卖完,这样他就能早一点回家了。
写豆腐包的作文篇5
邱老伯并不老,才四十出头,只是他稀疏的头发,白多黑少,枯树叶一般的脸上布满了皱纹,那微弯的腰脊如弓箭一般,所以人们都称他邱老伯。
每天,鸡还没叫,邱老伯就起床了,打着手电筒去屋后面那口老井担回清凉的水,接着,动作麻利地磨豆腐,除去豆渣,煮沸豆浆,压去清水,白亮亮的豆腐就出来了,然后,他将一部分白豆腐用花生油炸出酥香的油豆腐,有了豆腐,邱伯伯便没了疲劳。
不管刮风下雨,还是严寒酷暑,他几乎天天都去卖豆腐,邱伯伯的豆腐不仅鲜嫩、价廉,而且常常还有另赠,所以来买邱伯伯的豆腐的客人很多,他的生意也一直都很火红。
村民们都明白,邱伯伯那么辛苦地卖豆腐,全都为了三个读书的孩子,他的大儿子去年考上了北方一所名牌大学,成为了我们村的骄傲,二儿子和小女儿还分别读高二和初三,他们的成绩比邱伯伯的豆腐还要好。他不懂大本经营的道数,卖豆腐就成了他三个孩子读书的主要经济来源。
邱伯知书不多,但识礼,时常告诫子女要诚恳做人,踏实做事,家田地不多,要勤奋读书,将来为自己谋一条生路。
人与人之间一旦互相理解了,敬佩与同情之情便会油然而生。正由于我们都了解邱伯伯的困境,理解到了邱伯伯卖豆腐的良苦用心,所以,村里人每天不买上邱伯伯的豆腐,似乎心里都不踏实,甚至于心不忍。
有时东家西家手头紧,拿不出现钱,邱伯也爽快地满足他人的需求,而且从不记账。乡邻看他生活艰难,也从不太久拖欠。到学生上学时节,邱伯为供子女读书一次拿不出足够的钱,左邻右舍也总是主动尽力援助,支持他读过难关。邱伯接了别人的钱,一字一笔记得清清楚楚,一点也不含糊,一年半载也总能还上。对自己帮助过的人,邱伯总把感激的话语挂在嘴边,卖给他豆腐也总是不收钱。每逢村里要集资修路,建学校,向灾区捐款,他也从不落后。人们都说:有其父,必有其子。邱伯的儿女用费节俭,时常还利用假期勤工俭学,懂得减轻父亲的负担,懂得感恩。
我们都清楚,像邱伯这样的家庭,贫穷不会久长。子女的努力与懂事,是邱伯最大的精神动力。我们都在期盼着邱伯走出困境的那一天。
写豆腐包的作文篇6
盼望着,盼望着,寒假终于来了!作为一个资深吃货,寒假最开心的事情就是回老家湖南长沙,因为长沙是一座美食不夜城,一个不睡觉也吃不完的地方。
回长沙的头等大事当然是吃!下了高铁,拉上表哥,直奔长沙著名的小吃一条街——坡子街。小吃街张灯结彩,已经有了春节喜庆热闹的气氛,街上人头攒动,人声鼎沸,好不热闹。
街两旁店铺林立,各种小吃琳琅满目,臭豆腐、糖油粑粑、串串香、“老长沙大香肠”……据说湖南全省300多种小吃都能在这条街上找到!店主们都在极尽他们招徕顾客之能事,叫卖、吆喝、表演,样样精彩,食客们亦是满面春风,三五成群,从这家串到那家,个个敞开了怀吃起来。我和表哥边走边探头边咽口水,我的味蕾已经经不住诱惑了,空空如也的胃正催促我走快一点。
循着臭豆腐独有的味道,我们来到了声名远扬的“四娭毑臭豆腐”店,只见店面门前排起了长长的队伍。我钟情于臭豆腐,“长沙臭豆腐”是长沙美食的一张名片,百吃不厌,排长队也要买。
我跟在了足有几十米队伍的后面,我踮起了脚跟使劲地往前看,只见黑压压一大片,有闲谈的、有不紧不慢玩手机的,还有跟我一样脸上摆满着焦急神情的……看来排队遥遥无期。再看买到的人则是喜上眉头,然后就地吃得津津有味、尽兴十足,那香味传过来,让我“口水直流三千尺”。在无比漫长的等待后,我终于拿到了那碗墨黑墨黑却飘着独特香味的臭豆腐,就再也忍不住了。
于是,迫不及待拿起签子挑起一块放入嘴中大口地咬下去,咬开豆腐外面脆薄脆薄一层豆腐皮,里面就是白白软软的嫩豆腐,顿时,豆腐里浓郁的汤汁在我嘴里弥漫开来,香气铺满整个口腔,我完全沉浸在了这美好的感受中。突然,我咬到了个稍硬的东西,嚼了几下后,我后悔了。原来那是个红艳艳的辣椒,像喝白酒后“上头”了一样,辣味猛地往头上窜,喉咙也开始灼痛。
我又是跺脚又是抓耳挠腮,却仍然无济于事。正当我囧态百出的时候,表哥悠悠地走了过来:“怎么了?才这点辣就受不了了?”这番话激怒了我,要知道,作为一个湖南人,吃辣好比就是自己的尊严,卢梭说过:每一个正直的人都应该维护自己的尊严。像我这样的人,哪能让表哥贬损呢?自己买的臭豆腐,含着泪也要吃完!
我装作什么事都没发生一样,一块又一块,忍着辣味的刺激还不能显出很辣的样子。表哥看我的眼神逐渐改变,我就要成功维护尊严了!但是,我再一次十分不幸地吃到了辣椒,我被辣得灵魂出窍,于是向表哥投降,拿过了水壶大口喝水……
被朝天椒辣到可不是白辣的,回到家仍然感觉身上有把火,全身似乎在燃烧,即便如此,心里回味的仍然是臭豆腐那独特的风味。
这长沙臭豆腐果然是名不虚传,外表虽黑,闻起来虽臭,吃起来确实如此的香味浓郁。如做人一样,不论外表如何,心灵的美好才能让人铭记于心。
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