在写作文的过程中，可以培养朋友们的创作技能，吸引读者眼光的作文肯定要在文章的题目和开头多下功夫的，一团范文网小编今天就为您带来了写家乡菜的作文推荐8篇，相信一定会对你有所帮助。
写家乡菜的作文篇1
家乡巨变
跟着爸爸在外面读书，已经差不多一年没有回老家了。一次，爷爷来看我时告诉我，老家的房子砌好了，这次趁着放暑假，可要好好感受一下这个温暖的新家。
新房子位于村道的一侧，是一座贴了瓷砖的三层楼房，房子的炮楼高高矗立，十分好看。新房的一楼是客厅和厨房，客厅宽敞明亮，有空调和电视，侧面墙上是一幅装裱好的大的十字绣-----“大富大贵”字样的牡丹图，按奶奶的说法，就是希望家里的生活水平越来越好。
家里的厨房已是大变样，用的是整体橱柜，干净、整洁。一改往日那种烟熏火燎的场面，这时，我不禁想起小时候奶奶常常念叨的一句话“半边火炉半边床，半边鼎锅熬稀饭”，她说的是爸爸小时候的家庭情况，想起这些，一种幸福感油然而生。
二楼和三楼是卧室和书房。奶奶说书房是特意为我准备的，走进书房，书不多，躺在书架的一隅的是我小时候读过的书籍，以前家里经济条件不好，爸爸妈妈都没有读过什么书，小学毕业就在家务农了。他们告诉我，书架上空出的地方是留给我的“自留地”，要我自己去耕耘，收获果实，我知道他们的良苦用心，不敢也不会辜负他们对我的殷切希望。
抬起轻快的脚步，我等上了炮楼，尽入眼底的是一片碧绿的田野，它们是庄稼人的希望。近处，一排排崭新的楼房顺着路的两边排开，延伸到尽头。
写家乡菜的作文篇2
瑞虎辞旧岁，玉兔踏春来。一年一度的新春佳节又来到了。春节时我们中国人最重要的节日，也是家家户户大团圆的日子。早早的，思乡的游子们便急切地踏上返乡的路程，正所谓“每逢佳节倍思亲”。离过年还有半个多月，各家各户便开始忙碌起来，为过年做准备：送灶神、祭祖先、采办年货，直到除夕。作为我们小孩子当然最爱玩了，平时忙于学习，过年终于可以痛痛快快地放松一下了。
除夕一大早，爸爸便带我出去感受一下“年”的氛围。大街上车水马龙、人流如潮，每家商店门口都挂上了红红的大灯笼；超市里人头攒动，手里淋得，车里推的，每个人的脸上都洋溢着喜庆的神情。中午，开始全家总动员。我和爸爸忙着贴春联，爷爷奶奶忙着准备年夜饭，一家人忙得不亦乐乎。
夜幕初垂，伴随着此起彼伏的鞭炮声，一年中最重要的一顿饭——年夜饭上场了。全家人围坐在一起，一边吃着丰盛的饭菜，一边看着精彩的春节联欢晚会，热闹极力。当然最开心的还是我，因为我收获了两份厚厚的红包。吃晚饭，我和爸爸来到阳台上放烟花。天空中五颜六色的焰火犹如天上的仙女洒落的花瓣，把整个夜空装扮得美轮美奂。
望着像流星一样的烟火，我默默地许下了新年愿望。我相信，在心的一年里我一定会有更大的进步，会有更大的收获。
写家乡菜的作文篇3
一条波光粼粼的湘江横跨过这坐火车拉来的城市。这便是我的家乡——株洲。
这座城市中有壮观的高楼大厦，有生机勃勃的花草树木，还有那川流不息的车流在这些的装点下，这座城市变得生意盎然。
但这座城市最美的还是它的四季变化。
春，随着冬天的最后一场雪紧跟了过来，霎时间，大地变的生机勃勃、百鸟争鸣。春姑娘穿着绿衣和花舞鞋在池塘边跳起了华尔兹，引得花草们都探出脑袋，引得蝴蝶、蜜蜂们绕着春姑娘翩翩起舞，引得岸边的樱花随风飘落，无数的花瓣奏响着动听的舞曲。
伴着春的最后一丝气息，夏姑娘来到我们的身边。荷花绽开了粉色的笑脸，如同一个个青涩的少女。远远望去，河水中的荷叶如玉盘飘浮在湖面上，形成了一道美丽的风景。
秋天渐渐的逼近，一阵微风吹过，树叶们纷纷离开了家，有的如蝴蝶一般翩翩起舞，有的像燕子一样自由飞翔，满地落叶像铺了一层地毯。红红的枫叶在快乐地舞动，正如跳动着的火焰。秋仙子不仅带来了这幅美景，还给农民们带来了丰收的喜悦：稻田里一片片黄澄澄的，金色的稻谷随着秋风泛起了波纹。秋风拂过，五谷飘香。
冬天，雪花飘落下来，让大地变得银装素裹，好像给它盖上了一块雪白的毛毯。但松柏在茫茫白雪中却傲然挺立，显得更加苍翠挺拔。
我爱我的家乡，我爱这个拥有美丽四季的地方。
写家乡菜的作文篇4
我的家乡在温州市平阳县，在过年的时候是很有年味的：在平阳，有一种年味儿叫腌炝蟹;在平阳，有一种年味儿叫掸新;在平阳，有一种年味儿叫拍全家福;在平阳，有一种年味儿叫分岁酒;在平阳，有一种年味儿叫办年货……在平阳，还有一种年味儿叫吃酱油肉。
每当快要过年的时候，我们一家都会回温州。因为溧阳和温州隔得比较远，早上出发，到的时候往往已经是晚上五六点钟了。此时已是吃饭的时候，而在众多海鲜和菜面前最让我记忆深刻的，是那一道炒包菜，而那道炒包菜里总是会加入一些东西一起炒，使他的色、香、味大幅提升——那就是酱油肉。
在餐桌旁坐下，第一股扑鼻而来的香气就是酱油肉的味道，一口下去肥而不腻的感觉真是太好了。一口包菜一块肉。这是炒包菜的最佳吃法，就像生菜包着烤肉的吃法一样，酥脆爽口的包菜配上紧实q弹的猪肉，脸上怎么不会浮现出幸福的表情呢?小孩子们都忍不住不顾吃相的大口吞咽着。
第二天，奶奶走到后院我跟了上去，发现竹竿上吊着一条一条的酱油肉。奶奶说：酱油肉是用猪肉放在酱油中浸泡，然后晒干而成的。过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，奶奶还是愿意自己动手晒。
这就是我家乡的风俗，你的家乡还有什么风俗吗?
写家乡菜的作文篇5
家乡的春节让人怀念，让人喜爱。每年的春节我们都是到乡下的爷爷、奶奶家度过的。
走到村口，看到每家每户袅袅的炊烟，心里会升腾起无限的暖意。巷子边俏皮的房子，顶着白帽，披了红装，家家户户喜气洋洋。
回到家，我总是喜欢先在家里的大火炕上躺一会儿。新年家里的炕必是热烘烘的，在炕上躺着，总让人联想起躺在母亲怀中的感觉，别提有多舒服，真不亚于泡在温泉之中，做梦都是笑着的。大火炕是用土垒成的，没见过真正的炕的人，一个不小心就把“炕”写成了“坑”，结果就出了“乡下人睡在‘大火坑’上”的笑话，真是让人啼笑皆非。
还没享受够躺在炕上暖融融的感觉，热腾腾的饺子便端上来，老人和儿女孙媳一家人在炕上围桌而坐，边吃边“唠家常”，从老人的身体到大人的工作到孩子的学业，回顾着这一年的大小事情，期许着新一年的顺利、成功，你一言，我一语，好不热闹！
正沉浸在这种“开轩面场圃，把酒话桑麻”的田园感觉中时，随着谁家“砰”的一声巨响，就像赛前宣布开始的发令枪，各家各户的鞭炮也赶脚似得竞相响起来——“砰”、“轰”、“噼里啪啦”……春节交响曲开始！没有指挥，人人都是演奏者，心里是怎样的快乐，节拍就怎样打响。我的心一下子跳到窗外去了，赶紧“哧溜”一声滑下炕，去找我的小伙伴们！节日的焰火一会儿就映红了整个天空——有长尾巴猴子，一下子窜上了天；有孔雀开屏在高空炫耀；有仙女挎着花篮向人间散播着幸福的花瓣……四周的雪被灯光映得通红，人们的脸也被映得通红，孩子们追逐嬉戏、欢呼雀跃。
到了大年初一，外面的雪地上落满鞭炮的红纸屑，像点点梅花遍地开放。“啪，啪”小鞭的声音偶尔还会回荡在巷子里，白色的雪上印满了孩子们的小“爪”印，就像一朵朵闪烁着晶莹的光的小花开在雪地里。不过不能光贪玩了，要有一项重要的任务就是恭恭敬敬挨家挨户去拜年。要记住《红楼梦》里似的复杂的辈分关系虽非易事，但拿到“叔叔、婶子、大爷、大妈”们祝福的糖果和压岁钱后，孩子们又蹦蹦跳跳起来。
家乡的春节，是一个温馨、快乐、充满回忆的节日。它也许不是那样特别，那么出名，却因有充满热情的人和淳朴的民风而成为一道亮丽的风景珍藏在人们心中，还有什么比这更重要呢？
写家乡菜的作文篇6
你们老家有没有特产呢？应该都有吧！我的家乡有面线糊、海蛎煎、土笋冻和菜粿……今天我给大家介绍的是土笋冻。
咦？这土笋冻啥玩意儿？天上掉馅饼儿，嗯哼！停停停！错了，这土笋冻的土笋，原是野生于沿海江河入海处，咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做星虫的环节软体动物。它含有胶质，身身长二至三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者如稻茎。约有拇指长短，还拖着一条长有一至二寸，细如火柴梗，伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的。
你知道土笋冻是怎么做的吗？星虫被从沙子里捉出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西跟猪皮一样具有很高的胶原蛋白，所以熬得粘粘糊糊，盛出来后装在小碗里，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗土笋冻了，它们个个颜色白润晶莹剔透，其冻清味美，甘鲜清香软嫩，滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝及番茄片等，就成了色香味俱全的风味佳肴。
盛上来的时候，吃一口，你会觉得无比好吃，无比美味，再吃一口，你会觉得这是绝对佳肴，特别的美食。这个小吃是我们泉州人的骄傲！
如果你看到这篇作文流口水的话，就赶紧去品尝品尝正宗的土笋冻吧！
写家乡菜的作文篇7
我的家乡安庆有着许许多多的地方特产。例如：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是，若是要论我最喜欢吃的还是要数“炒米”。
我家乡的炒米很有地方特色。它粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食品。以前人们过年时上门拜年，首先得到的是一碗热气腾腾的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。
炒米的制作工艺说起来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子（米粒核心部位）发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的形状便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，众多米粒在锅中竞相跳动蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接而且香气扑鼻。为了遵守“比赛秩序”每次下锅米量大约二至三两（锅的大小而定）。制作步骤关键在于两点：其一，开水浸泡时间不要太长也不要太短，15分钟即可。其二，锅下的火力要恰到好处。
近些年，人们生活富裕，炒米已经成为日常小吃。在古城安庆到处可见小摊贩卖炒米，现在有的商贩根据炒米进行“创新”出现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，口味可以结合个人爱好添加些调料深受大众欢迎。
炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香。这就是我家乡的炒米，你喜欢吃吗？
写家乡菜的作文篇8
过年包粽子，是我的老家绍兴的一个风俗习惯。
年前的两、三天，家中的老老少少要提前准备粽叶、糯米、去集市上买肉、蜜枣和缠粽子的绳，等这些都备齐了，大家聚到一桌，开始包粽子。
腊月28晚上，吃过饭，奶奶转身从厨房拿出粽叶、糯米……我跃跃欲试，心想：这一次我可要大显身手了！看奶奶先将粽叶卷成漏斗状，加一小把糯米，夹两块香喷喷的肉或蜜枣，再加上一小把糯米，压实，然后用多出的粽叶封口，绕粽子一圈，最终用线缠住，打一个漂亮的结，一个粽子就如魔术般出此刻奶奶的手里了。看奶奶的动作，流畅得似行云流水，我的心开始痒痒了，在自我的许多次恳求下，奶奶最终同意让我包一回粽子了。我开始卷粽叶了，这厌恶的叶子就是不听我指挥，弹开了好几次，气得我把粽叶卷成一个圆筒，当望远镜玩儿。不知卷了多少次，粽叶才服服帖帖地在我的手上成了漏斗状，接下来，放糯米、肉，我做得都很顺心顺手，可是一根绳子又难住了我，拿到一头，另一头又掉了、松了。奶奶笑咪咪的走到我跟前说“来，奶奶教你，绳子一头用手拿住，另一头用牙咬住，还有一只手扶住粽子，绕两圈，然后打个结，就大功告成了！慢慢来，心不要急……”我很快就学会了，照葫芦画瓢，做出了一个至少能站稳的粽子。
那个晚上，我家包的粽子奇形怪状，有歪了一个角的，也有连站都站不稳的。第二天，天还蒙蒙亮，一股粽香把我从睡梦中叫醒了，我立马从床上爬起来，冲进厨房，奶奶已经在煮粽子了，馋得我垂涎三尺，一心想快点吃到，奶奶说“快了，快了！再等5分钟就熟了。”
等到一开锅，我就是第一个品尝者，嗯，还是原先的味道，只是，只是这次的粽子似乎比以往的更香了！因为这是自我亲手包的，所以是最香的粽子！
会计实习心得体会最新模板相关文章：
