在写作文的时候，有利于培养我们的表达能力，上学期间相信同学们一定都学会写作文了，以下是一团范文网小编精心为您推荐的做美味菜的作文优秀7篇，供大家参考。
做美味菜的作文篇1
我的家乡在浙江温州，东临大洋，水产丰富，物美价廉。
在菜市场上，各种各样的海鲜随处可见，下面就为了你展示一下吧。
一号，“虾”这里的虾都是当天捕捞上来的，几乎每天都能卖完。在内地，这样肥美的虾都要卖到三十多元，而且只能卖几只，但用同样的数量在这里卖，只用十几块钱就能卖到了。在这里有一种上等的对虾，一百一十元一斤，听了这个数目，你也肯定吓了一跳，这种虾一只有十多厘米长，肉质鲜美，有弹性，口感好，吃了之后谁都说好。
二号，“蟹”内地吃不到的海产品，蟹品种有很多，我最爱吃的就是海蟹。海蟹很大，吃上一只都能吃个半饱。海蟹在锅里需要整只一起烧熟然后取出来，用刀先将蟹盖翻掉，再把剩下的用刀一分为二，吃蟹身时，要先把蟹肚子上肚脐和背上的蟹鳃，把它用牙咬掉不吃，剩下的东西就可以放心吃了。
三号，“蛏子”。蛏子是一种贝类；两头上个长两只触角，触角还时不时的喷水。蛏子可以去壳和芹菜一起炒，炒出来的蛏子带着一股芹菜发出的清香，是一道好菜。蛏子还可以煲汤，蛏子汤的味道也很美，一点调料都不用，只需放点葱花，一样是山珍海味，老少皆宜。
家乡的菜就是好，真不愧于一句话：“露从今夜白，菜是故乡好”。
做美味菜的作文篇2
清明节到了，按照我们这里的习俗，家家户户都要做清明粿。清明粿的味道那简直是人间美味。这么好吃的'东西是怎样做成的呢？
趁着放假，我让奶奶教我做清明粿。奶奶告诉我先要准备好做清明馃馅料，馅料有笋、猪肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成，这些材料全部要切成丁，放入足够的油炒熟待用。我最喜欢吃咸的，而且不要葱，奶奶特意给我另外准备好。然后，揉米粉，米粉一定要是糯米或晚米磨，在滚水中拌熟，再与揉制好的艾草拌匀，艾草必须是提早几天到田头山间区采摘来，精心挑选，煮熟，揉碎，和米粉班在一起反复揉压。
奶奶把揉压好的粉团搓成一小团一小团的，然后，再搓成圆圆的，用专制的一种模子压一下，奶奶熟练地把它压成碗状，把馅放进“碗”里，捏拢，在边缘折成花卷状。一个清明馃就大功告成。将清明馃排列在洗净的圆桌子上。等所有的清明粿都做好时就可以放到垫着洗净湿润的白纱布的蒸笼上，宜用猛火隔水蒸。
等到热气升空，清明馃的清香四溢时，即可开笼，这时需用电风扇进行快速给刚出笼的馃降温，如果你饿了就可以直接拿起来吃。那一个个清明粿翠绿油亮，色香味俱全。真得是人间一大美味，怎么样看了口水都快流一地了吧。
做美味菜的作文篇3
山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王”。
大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的'大同风格，很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都要先赶去削面店，去吃一碗刀削面，来解日夜思念之情。
关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看，铁皮薄而软，嘟囔着说：“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说：“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。
刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里，其要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手平，手端一条线，一棱赶一棱，平刀是扁条，弯刀是三棱。”要说吃了刀削面是饱了口福，那么观看刀削面则饱了眼福。有顺口溜赞曰：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”
做美味菜的作文篇4
风呼呼的吹着，恐怖的气氛充满了屋里每一个角落。到底发生了什么事情？
时间返回到清晨：我躺在舒适的床上，正在与“周公”梦里寒暄，“铃铃铃。”刺耳的电话铃声惊醒了我，我揉了揉惺忪的睡眼，起身接了电话：“喂。”“小汀啊，妈妈有事先出门了，自己做饭哦！”“啊——”于是，我无奈地起了床，开始了与食物的“战争”。
做什么呢？西红柿炒鸡蛋？嗯，就它啦！我拿出一个西红柿，左瞧瞧，右望望，拿起刀，退后几步：“杀啊！”说着向“敌人”砍去，“哐当！”西红柿一个“跟头”，刀从它那圆圆的身体上滑了下来。哼！“当当当当！”我发狂似的乱砍，满头大汗！望着那已被我剁碎的西红柿，与那流了一桌子红红的西红柿汁，我心里不禁一阵恶心。这还能吃么？不管了，先填饱肚子要紧。我拍了拍胸口，抑制住那恶心的情绪，拿出一个鸡蛋。“啪！”我一敲，透明的蛋液流了出来，似乎我碰疼了它，它流下了泪。
一切准备就绪，“刺啦——”我将油倒进了锅里，热好，接着小心翼翼地把蛋倒进了锅里，过了一会儿，又把西红柿倒进去，放了点盐。就在我手忙脚乱之时，“油点娃娃”来捣乱啦！它们在锅里跳跃着，时不时溅出锅外。“哎呀！”一滴油点溅在了我的'皮肤上，火辣辣地疼！不一会儿，就出现了小红点。哼！等会儿我要把你们一个个全部吃掉！这时，菜也差不多熟了，我连忙装进盘子里，端到了餐桌上。哇！香气扑鼻，人生最美好的事莫过于“吃饭”，可这一次似乎有点“痛苦”——太难吃啦！
姜还是老的辣，我这小姜何时才能变成老姜呢？做饭真是太辛苦啦！
做美味菜的作文篇5
姥姥包的芹菜肉馅儿的大包子，是我的超级最爱。
当包子蒸好时，姥姥把锅盖向上一掀，那蒸汽像云朵一般散开，随之映入眼帘的是一个个大包子，个个饱满，紧紧地挤在一起，看起来柔柔的，软软的，那么可爱。我一瞬间忘记了包子的热度，不由自主地伸手拿起一个，还没来得及咬下一口，“哎呀，好烫！”包子如同跳着蹦床一样，被烫到的手连连抛起，左一下，右一下。
姥姥看到这一幕，和蔼可亲的面容上露出无奈的笑意，一边递给我一个包子，一边笑眯眯地说：“小馋猫！来，吃这个，这个不烫。”我看着手里的包子，白白的面皮里浸透着油光，上面的包子褶就像是河水被石头砸出来的水圈一样，转了一圈又一圈。包子被姥姥温暖的手握过，还有点暖烘烘的余温呢！
我大大地咬了一口，白白软软的面皮与肉馅在口中滑溜溜的，还没来得及咽下第一口，第二口如同“撞车”般撞了过来。牙齿轻轻一咬，那醇厚的口感在齿间涌动，细细地咀嚼，芹菜发出了一声声脆响，毫不厌烦地在我口腔里跳起了“海草舞”，边跳还边“嘎吱嘎吱”地唱起“清脆”的歌。紧接着口中的肉汁迸射而来，瞬间触动了我的味蕾。我舔舔嘴角，“吧唧吧唧”，又大大地咬了一口，面皮与肉馅被牙齿咀嚼在一起，打着滚，“咕噜咕噜”从嗓子眼里滚到胃里。
芹菜肉馅大包子可真好吃呀！我深深地打了一个饱嗝儿。
做美味菜的作文篇6
每当我闻到小区里不时飘来簖蟹的香味，我闻到之后垂涎三尺，这时我想到了一句话：“此味只应天上有，人间能得几回闻？”“大河之蟹天上来！”我觉得空气里洋溢着螃蟹的香味。
我疑惑簖蟹是怎么来的呢？可是我怎么想，看书也没有。最后，我只能拿手机查了。哦！原来是我们的家乡人制作了一个叫做“簖”的栏杆，夜晚把簖放在水里，上面放一盏灯，只有成年的强壮的螃蟹才能翻进去，所以人们称螃蟹为簖蟹，这时，我不禁感叹道：“家乡的人民真勤劳，真聪明啊！”
簖蟹没煮的时候，壳是黑绿色的，像一地黑绿色的鹅卵石，又像一块黑绿色的翡翠。我先把螃蟹用绳子绑起来，放进锅里20分钟，快熟时满屋子全是香味，我口水直流三千尺了，迫不及待地跑过去。我赶紧拿起一只吃了起来，煮熟了的螃蟹完全脱胎换骨一般。蟹黄红彤彤金灿灿的，像熊熊燃烧的大火一般鲜艳。剥开了壳，蟹黄都溢了出来，吃到嘴里入口即化。蟹肉雪白雪白的，吃到嘴里软绵绵的，仿佛飘飘欲仙。
这样美味，连外地人也不辞辛苦地来到这里细细品尝，那味道让外地人流连忘返，恨不得把我们家乡的美食全部搬走，才肯罢休。
家乡簖蟹的味道让我一生难忘，家乡人民勤劳的品质让我尤其敬佩，我爱这美丽富饶的家乡。
做美味菜的作文篇7
有人喜欢吃酸酸甜甜的冰糖葫芦，有人喜欢吃香喷喷的牛排，而我最喜欢吃的还是我们家乡的美味－－麦饼。麦饼的颜色是黄中还带着一些白色，其间还有一种焦褐感。它的样子，看上去圆溜溜的，像一个金黄的大太阳。它的上面还点缀着一颗颗香喷喷的芝麻。我看着麦饼，忍不住地用鼻子闻了闻，一股小麦的清香钻进了我的鼻子里，我瞬间口水直流三千丈。我毫不犹豫地吃了起来，一股浓浓的小麦味充斥着我的口腔。然后一种软绵绵的口感在我的嘴巴里荡漾，接着梅干菜的咸香和香喷喷的牛肉味又合二为一，这简直就是世界一绝呀。
麦饼不仅好吃，制作方法也很特别。先把面粉用水和匀，然后用棍子用力地将面粉制成饼状。将事先准备好的食材大块的放进面团里。接着再揉成一个团。再放入热乎乎的壁炉中，等待几分钟后，就会有一股香气在空中打滚，闻到着味道的人们总会聚集在店门口。最后再撒上几粒芝麻，就算大功告成了。
关于麦饼也有一个精彩的小故事，相传古代温州人为了抒发自己对秦侩的愤怒，所以做了卖国比饼。随着时间的推移，卖国饼也变成了现在人们都爱吃的麦饼。
这就是我们的麦饼，远方的顾客，如果有时间一定要过来品尝品尝哦！
会计实习心得体会最新模板相关文章：
★ 做陶瓷作文5篇
★ 做鲜花饼作文5篇
