通过作文的写作，很多人都可以锻炼自己的思索能力，优美的词汇是我们写作文必备的，因此要认真对待，下面是一团范文网小编为您分享的记忆中国的春节作文6篇，感谢您的参阅。
记忆中国的春节作文篇1
过年了，最期待的自然是拜访亲戚，因为既可以收获红包，也可以大吃一顿。但是过年，最热闹的那天是春节的晚上。那也是一年中最热闹的一天。
对我们家而言，过年是件大事，因为在我们眼里，年夜饭就同等于团圆饭。这一年一度的年夜饭其实就是平常吃的家常便饭,不过在以前，在妈妈小的时候。过年，就是有肉吃，有新衣服穿。不像我们，随时随地都有大鱼大肉吃，有新衣服穿。现在人民生活水平提高了，以前过年期盼的大鱼大肉，现在随时随地都可以吃到了。现在这些家常便饭拿到了年夜饭里，却像以前一样，变成了平常都吃不到的美食。因为这些美食代表了一年的新期望，代表了一家人团圆，代表了这一年正式的开始了。这已经不是一顿简单的饭了，而是一桌满怀着期盼的美食。
为了这些美食，妈妈和奶奶在大年三十的前一天就开始准备。杀鸡，买菜，做鱼.....一直忙活到大年三十，就是为了让大家吃好喝好。看着大家津津有味的吃着年夜饭，一家欢聚一堂，举杯共庆新的一年到来。我想，此刻大家的心里应该都很安宁，欢闹吧。
吃过了年夜饭，自然就是放烟花，打爆竹了。点燃导火索，寂静了几秒后，绚烂的烟花从烟花筒里喷射出来，在空中分散，形成了一朵朵绚丽的彩花。很快，“烟花展览会”便关门了，但我们的祝福却没有因此“关门”。
这样的温暖，这种幸福感，这种满足感。将会永远留在我们心里，也会继续谱写着春节发生的一切，记录着中国人过年的故事。或许，多年以后，回忆起小时候过年，还会像孩子一样发出童年时的笑声吧……
记忆中国的春节作文篇2
?春节的枣花馍】
初二回娘家，这是河南省东部地区春节串亲戚的规矩。串亲戚要带“四样礼”——大馍、小馍、糕点果子和油条。现在，人民生活富裕了，这“四样礼”就变成了名烟名酒和进口水果。但是礼品再丰盛，都不能少了大馍和小馍。在豫东的风俗中，大馍和小馍的象征意义就是粮食。在物资匮乏的年代，粮食是最重要的礼物。新年伊始，闺女、女婿带着外孙要把最好的粮食送到亲人家里，娘家人回赠的礼品中，最重要的一样就是枣花子。
枣花子是由小麦面做成，用红枣做点缀。我还见过一种叫做面龙的枣花馍，长长的，如盘龙样弯曲，龙身上画了很多符号，龙头上镶嵌了两粒红枣，十分威武。
馍好蒸，面难发，酵母更难做。临近春节，气候变冷，做酵母时，要把玉米糊放在笼屉上先蒸一下，待蒸熟了，再放进老酵头搅拌均匀，放在锅边灶沿，或是盖上一层棉被，让其自然地发酵。等面团发得如水一样四溢的时候，从面盆中挖出来放在案板上，掺进面粉盘成一团，软硬适度，就可以揉馒头剂子上锅蒸了。
做大馍的过程非常简单，在蒸好的馒头上均匀敷上一层生面，在最顶端放上一颗红枣，放入锅中再次蒸熟就行了。如此多次重复，一层层地敷上去，一层层地蒸熟，可以根据需求蒸出大小不同的大馍来。我儿时，曾经见过新女婿第一次上门带的大馍，用一大块红绸布包裹着，大馍放在一个直径二尺的玉米秸秆做的锅盖上。这种大馍另有一名，叫“馍山”，意思是把如山一样的粮食给老岳父送来了。
做枣花子就没有那么容易了，要先把生面揉成一个个称之为“面剂子”的长条，然后用面剂子盘成一个个的圆圈，中间放上一颗红枣，就像是莲花瓣中坐着一位富态的佛爷。最后，通过揉搓、挤压等方式把众多“莲花瓣”连接起来，放入蒸锅中蒸熟，一个漂亮的枣花子就可以出锅了。枣花子多种多样，做法不一，我说的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家带的超级大馍，老丈人当然要回赠更大的枣花子了——也要如锅盖一样大，除了一个个的“莲花瓣”，里面还有“多子多福”“早生贵子”的花样。这个时候，枣花子就不叫枣花子了，而是叫“枣山”。因为新女婿送来的是一个“馍山”，老丈人回礼一个枣花子岂不显得小气?
因为枣花子是回赠给晚辈专用的礼物，就有了特殊的意义。我们老家有句俗话，叫“要饭的不要枣花子”，有不吃嗟来之食的意思，穷人要穷得有志气，即使讨饭也不愿做晚辈。
枣花子是一种传统文化，也传承了中华民族性格中那种不屈的犟劲!
记忆中国的春节作文篇3
?客家子弟的过年记忆】
过年，是中国人的春节，作为中国人的集体记忆，是最热闹的节日。每至年关，东南西北的人们都要卸下一身的风尘回家过年，相聚一场繁华的味觉盛宴。收红包、穿新衣、放鞭炮、贴春联早已成为儿时最深刻的记忆，深深刻在中国人的骨子里。辞旧迎新、团团圆圆是中国人始终信奉的幸福标准。小年一过就开始各种忙活，大扫除、购年货、煎炸蒸煮，尽管习俗千差万别，却承载着共同的希冀。那些烙印在心中的味道历久弥新，那些藏在“年”里的故事也代代相传。
我是地地道道的客家人。客家，是中华民族大家庭中重要的成员，是一个具有显著特征的汉族民系，也是汉族中在世界上分布范围最广泛，影响最深远，人数最多的民系。近年来的研究表明，客家本系中原汉人，因战乱、灾荒等原因，经豫、鄂、皖等辗转南迁，渐次定居在赣、闽、粤三角地带，后来更远播于海外。赣、闽、粤三角地带是客家的大本营，江西省赣州市宁都县处在大本营的最前端，中原汉人南迁进入现在的客家区，最早就是定居在宁都一带。因此，宁都便成了客家祖地。肖田吴村地处宁都最北端，是赣南的“北极点”，也是客家祖地。这便是生我养我的故土。
肖田乡吴村位于江西省赣州市宁都县北面，距县城75公里，东邻南丰、广昌县，南邻洛口，西接东韶乡，北连宜黄、乐安县，系四县交界处。这里是赣江源发源地，一条小溪过梅江，贡江直接汇入赣江。这里群山绵绵，山清水秀，风景优美;这里民风淳朴，日出而作，日落而居，是江西省食用菌生产基地。
因为家乡偏僻、落后，我们三兄弟毕业后一直在深圳打拼。将近20年了，每年春节放假后，便从深圳出发，乘火车或汽车回宁都。近10年因宁定高速开通，三兄弟都各自购买了小汽车，年年挤入春运的大潮中。
回到老家后，第一件事情便是打扫卫生。房前房后，楼上楼下，通通都打扫一遍，全家动手，不分男女老小。往往需要一天或两天时间完成。
第二件事便是做肉丸。宁都县是个客家迁徙之地，逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人，期盼着太平盛世，渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是团团圆圆的客家肉丸。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。剔除鱼骨，留下鱼肉，按比例加上红薯粉，然后煮好鱼肉丸子供过年使用。
第三件大事便是准备年货。杀鸡杀鸭，备好白酒，自酿“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各种小吃，鞭炮、对联、红包、小孩子新衣服等等，小年农历二十三便祭祖膜拜，农历二十九家家户户都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一绝，据《嘉应州志》记载，早在宋代以前就有“老酒仍烦为开瓮”的诗句。客家人用糯米放入蒸笼蒸成饭加入酒饼和红菊发泡来酿酒，称这种酒为“扒酒”，因这种酿酒呈暗黄色，被称为“客家黄酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是过年。大年三十，家家户户祭祖过年。对联、红包、鞭炮则是大放异彩，有的村落晚上还放鸟枪、火炮之类的，镇压各方妖魔。年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。团年饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。所有的恩怨在这一刻化解，所有的祝福与希望在这一刻升起。
第五件事便是初一开门大吉。当新年的钟声响起，农村每家每户便祭祖祷告，放鞭炮祝贺来年平平安安、风调雨顺、更上一层楼。早上8点祭完灶神，便吃汤圆，全家都要吃的，并且这天不能讲粗话脏话，更不能打架吵嘴等等。过了年初三，老家开始在庙宇唱大戏，我们这边叫赣南采茶戏，本土味浓烈。各家各户的亲朋好友便来拜年，并且来看戏，主要是团聚交流，增强相互间的感情。宁都采茶戏是江西省的传统戏曲剧种之一，宁都是客家人最早的聚居地，客家先民孕育着客家艺术，客家采茶戏吸民间艺术之养料，采中原及其他剧种之所长，经长期交流和相互影响，逐步从三角班演变到半班、半整杂乃至行当齐全，剧目、音乐丰富的大班，现已列入全国320多个独立的地方剧种之一，载入《中国戏曲曲艺辞典》《中国戏曲志》《中国戏曲音乐集成》。
“百节年为首”，与全国多数地方一样，客家人视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。过完初三，大家便可各奔前程，又为工作和事业忙碌了，等到元宵节再次相聚，共享开心幸福一刻。中国的春节，是对世界文明的一种贡献，是送给全人类的一份厚礼。
记忆中国的春节作文篇4
春节是我国各族人民最喜庆的节日。我们是天天盼，日日想。
离年三十还有几天各家都为新年开始做前期准备。首先是全方位大扫除，坚决不放过一个角落。大家分工明确，工作是井然有序。
年前这两天是最累的时间。因为按照老习俗各家要准备很多的各式各样的面点：馒头，包子，豆囤子和花糕。馒头，包子和花糕想必大家都明白是啥意思，可是豆囤子你们知道是啥吗?就是把各种香甜可口的豆类用黄面包起来。寓意着我们的生活年年五谷丰登。这种活虽然看起来不累但是一天下来也是腰酸背疼。
大年三十早上每家都在忙挂彩灯贴对联。我的任务就是帮爷爷贴对联，这活看起来简单，做起来难。首先我们要把门框清理干净，再分清上下联，横联。贴在相应的位置，如果贴错了会闹出笑话的。过年贴对联的寓意是镇邪驱鬼、祈福纳祥。表达人们对平安健康以及好运的向往与追求。
晚上全家人围坐在餐座旁慢慢品尝着丰盛的年夜饭，观看着精彩的联欢晚会。不知不觉新年的钟声敲响，全国人名齐声欢呼。各家为了迎接新的一年，争先恐后燃放烟花炮竹，真是震耳欲聋。天空中飞舞的烟花有的像流星，有的像在空中绽放的花朵，有的像风火轮，五颜六色让人眼花缭乱。
我多希望每天都在过年啊!
记忆中国的春节作文篇5
中国这个大家庭，从古至今经历了不少的风风雨雨，同时随着社会的发展出现了不少的节日，已经成为风俗。
春节在中国人的心目中的地位是最高的，它也是所有节日中规模最大，礼仪最隆重的节日，过春节又叫“过年”。它代表着新一年的开始，都说新年新气象，而且形容新年的好词也举不胜数，它更是新目标实现的开始。
在过春节的时候，即使是千里之外的人，都会尽量赶回来跟家人团聚，过一个和和美美、团团圆圆的快乐年。过年时，小孩子那就更开心了，不仅可以吃到美味的食物，穿上漂亮的衣服，而且还可以拿到压岁钱呢。记得我小时候，最愿意过年了，每到过年时，我就会想，要是天天过年该多好啊!
春节的前几天，家家户户都要打扫卫生，把屋里屋外打扫得干干净净，整理得整整齐齐。
除夕晚饭，非常丰盛，一家老小围在一起吃团年饭，热闹极了!吃完年夜饭，一家人一起放烟火，看中央电视台的春节联欢晚会，一片快乐祥和。
每年过春节，我和爸妈都会去我大姨家一起过，晚上全家人老老少少都围在桌子旁包饺子，我们还会准备几枚洗开净的硬币包在饺子里，谁要是吃到了，谁这一年就会有福气，一边包饺子一边说着一年来发生的喜事儿，我们小孩子不会包，包几个就跑出去玩了，我们手里拿着烟花，可是那时天有时还没黑，我们就盼着快点黑天，天一黑，我们就可以放烟花了!
春节是中华民族的传统节日，我衷心的希望中国的春节会越来越喜庆，祝愿中国繁荣富强!
记忆中国的春节作文篇6
春节是我国传统节日，是一年之岁首。春节历史悠久，起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
贴春联是春节必干的。到了春节，家家户户都会把去年的对联撕下来，贴上新一年的春联。贴春联寓意着人们对新一年的愿望，是吉祥的意思。当然，还要贴一个“福”字，“福”是人们对新一年的祝福。而且，不少人家还把“福”贴倒了，寓意为“福到了”，与“福倒了”谐音，所以才有了把“福”倒着贴这种贴法。
放鞭炮——这可是那些小孩子们最喜欢的活动了。把鞭炮点燃后，便有噼里啪啦的响声，可有意思啦!瞧瞧那些小孩子们笑得多欢哪!说起放鞭炮，你知道它的来由来吗?相传很久以前，小镇每到达这一天，就会有一只妖怪——夕，出来作祟，人们都很怕它。终于，有一天一个老爷爷在夕出没之时，放起了鞭炮，将夕吓走了。这就是“除夕”。从那以后，放鞭炮便成了这一天的习俗。
当然，春节的压轴戏——吃饺子，是必不可少的。每到春节，家家户户都会聚在一起吃团圆饭，团圆饭的主菜就是饺子。饺子寓意着更岁交子。团圆福禄，相传为东汉的张仲景发明，原名为“娇耳”。到了春节，一家人围在桌前，吃着热气腾腾的饺子，谈论着一年的收获和新一年的打算——真是温馨啊!
中国农历年的岁首称为春节，是中国人民最隆重的传统节日，是象征团结、兴旺，对未来寄托着希望的佳节。
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