不管写什么类型的作文，我们在脑海中都要有清晰的思路，只有围绕中细腻主题的作文才是合格的，因此需要认真对待，以下是一团范文网小编精心为您推荐的美食里的乡味作文优质7篇，供大家参考。
美食里的乡味作文篇1
话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……
在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。
然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。
如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？
唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见
美食里的乡味作文篇2
“啊，香……”来到此地的游客不时传来几声赞叹，一年一度的美食节拉开了序幕，而此地就是——美食街。
傍晚十分，我们就来到美食街，彩旗飘飘，香味袅袅，人山人海，笑语声声。美食一样一样摆在桌上，令人馋涎欲滴。北京烤鸭、日本料理、羊肉串、深泸鱼丸、冰糖葫芦……总之，数也数不尽。
妈妈死死把我牵着，害怕我走失，那是当然，因为人群拥挤，我好不容易才拥到前面。咦？那么怎么那么多人呢？我一去才知道，是在卖羊肉串，妈妈牵着哦，又是挤进去，滩主们一边考着羊肉串，一边载歌载舞。看看一把热气腾腾的羊肉川被烤好，看看别人一把一把地买走羊肉川，我口水流下三千尺，不注地求妈妈给买一把，这天老妈终于大发慈悲，给我买了一串，品尝着人间美味，鲜得我的舌头都快掉下来了！
我和妈妈来到武汉臭豆腐滩旁，上面写这“天下第一臭”五个不字，不错，我闻到了一股刺鼻的臭味。妈妈说：“要不咱俩，去尝尝这个，据说臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及键胃功效呢！”我一听才知道，臭豆腐也有营养，便答应下来。我一尝，味道还真是香，顾不上擦那油腻腻的小嘴，只是津津有味地吃着。到了至今还回味无穷。
人渐渐减少，我们的行动也方便多了。走着走着，不知不觉中，走到一个名叫“印度飞饼”地小滩旁边，摊主可称是“武林高手”有一身好武功，摊主吧面粉放在铁板上，飞快地柔起来，然后熟练而轻松地甩起来，看的我们眼花缭乱，大饼就上下左右折叠起来，用火考了一会儿，吃进嘴里就香甜可口……
我带着满载而归地喜悦离开了美食街。
美食里的乡味作文篇3
随着时间的流逝，端午节在我的脑海中变得越来越模糊了。
记得小时候，我经常缠着妈妈讲那个熟悉却又百听不厌的故事：在两千多年以前，古老的中国战火纷飞，在农历五月初五的一天，有一位忧国忧民的爱国诗人，看到自己的国家面临着亡国的危运，而心中的抱负却无法实现，便悲痛欲绝怀抱着沙石投向波涛滚滚的汨罗江，他就是屈原。人们舍不得贤臣屈原死去，于是许多人都划着船去追赶拯救，四处寻找着他们爱戴的屈原，为了让水中的鱼儿不吃掉屈原的身体，就把糯米裹在散发着清香的竹叶里，投入了汨罗江里……每当我听完这个故事后，总在想，屈原真的投向那波涛滚滚的汨罗江里了吗?屈原真的化作天上的一颗星星了吗?鱼儿真的会吃掉那些粽子吗?……
现在，我渐渐长大了。这些疑问也在我脑海里淡忘了，再也不会缠着父母讲屈原的故事。而是，玩着电脑，看着电视，做着手工diy，读着漫画故事。再也不会想那些对我来说很遥远的话题了。
又是一年粽叶飘香，虽然屋里弥漫着粽子的香味，但大部分都是从超市里买来的。很少有人再会谈论起屈原，洗着那翠绿的艾草，会包粽子的人更是少之又少。还有些人家，就把端午节当成一场梦似的，过的极其简单，连粽影都看不见了。现在的人类只顾疯狂开采，拼命的扩建。让这美丽的地球村遭尽了涂炭。工业废水流入了江河湖海，成群的鱼儿惨死在沙滩。滥砍乱伐无休止，泥石流、山洪、地震时常出现。水土在流失，江河断流湖泊干涸。那美丽的“赛龙舟”我何时再能看见?看到身边发生的一切，我不断的告诉自己：一定要加强环保意识。爱护环境要从小事来着眼，不浪费水，不浪费电，不浪费食物，不随地吐痰。只有我们爱护环境，保护资源，生存的环境才能得到改变。等到再过几十年，我们的地球母亲才能依然美好，以后的孩子们才能看到清清的水，蓝蓝的天，绿绿的芦苇荡，再过端午时，才能吃到那自家包的手工粽子，观看到那激动人心的“赛龙舟”。
端午的儿歌仿佛又回荡在耳边：“五月五，是端陽，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋”。中国经历了上下五千年的历史，传统美德源远流长。不要让端午节离我们越来越远，不要让端午成为我心中的梦想。
美食里的乡味作文篇4
水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。
除夕时，家家户户都包水饺。我洗完手，等奶奶调好肉馅，和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面，教我把面搓成长条，用刀切成一个个小剂子，把小剂子用手按扁，再擀成薄皮，饺子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉馅放在皮上。奶奶说：“先把面皮对齐，再用两手的食指和拇指贴边一捏，水饺就完成了”。我学着包了几个，有的长，有的扁，有的馅都露出来了，一点也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，经过反复练习，我包的水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺，像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐，可爱极了。
水饺象征着团团圆圆，幸福平安。新的一年，希望每个人都能幸福安康！
美食里的乡味作文篇5
我对小龙虾情有独钟，很喜欢它那鲜美的滋味。说曹操曹操到，哈，爸爸的同事给我们邮递了很多小龙虾。
晚餐时间终于到了，我围起塑料围裙，等待品尝美味。
经过漫长的等待，妈妈端上了一盘热气腾腾的龙虾。哇！一个个龙虾红红的，像一个个披着红色盔甲的将军，威风凛凛！我用手拿起一只细细地端详着，坚硬的外壳上沾满了令人垂涎欲滴的鲜美汤汁，尾部上也一滴一滴地往下掉美味的汁水，我张口接了一滴汁水，哇！咸咸的，又鲜鲜的，还若有若无有一点龙虾肉的滋味。“我开始吃了！”我大叫一声，用手捏住龙虾的大钳子，有力一拉，大钳子就轻而易举地下来了。紧接着，我用手紧紧地抓住它的头部，然后使劲一揪，龙虾的黄就露出来了。我使劲抽抽鼻子，嗯，龙虾的味道真棒哦！光是闻闻就受不了，于是我加快了手上的动作。接着是最麻烦的一步，要把龙虾的脚和背上的壳弄下来。所以，我先用牙齿咬住龙虾外壳的边缘，往上一提，外壳就破了。接下来的任务就不难了，只要用手顺着龙虾外壳的纹路一圈一圈地把龙虾壳剥下来就可以了。最后我把龙虾的尾巴拉了下来。你可别以为现在就可以开吃了，还要轻轻拎起龙虾背上的一块肉，小心地把肚肠取出来。做完这一切后，龙虾肉已经露出来了，让人“口水直下三千尺”！我迫不及待地把龙虾肉放进嘴里，又嫩又香的肉和又鲜又咸的汤汁搭配在一起，美味至极。我用牙齿轻轻嚼了几下，那无可替代的鲜美滋味便全部散发开来。把肉吞下去后，我舔舔嘴唇，手不自觉地伸向第二只……
小龙虾可真是人间第一美味啊！
美食里的乡味作文篇6
beijing: kaoya (peking roast duck, 烤鸭)
北京：烤鸭
the cuisine: generations of emperors and blue-blooded residents have set the standard for high-end chinese cuisine. the city is famous for imperial cuisine, or guan cai (官菜), which uses only premium quality ingredients and is cooked with complex techniques.
烹饪风格：历代皇帝和贵族早已为高端的中式烹饪设定了标准。北京这座城市因其皇家菜肴或是官菜闻名遐迩，这种菜肴仅选用上等食材佐料，并运用复杂的技巧烹饪而成。
the dish: a perfect kaoya is roasted to a reddish color; its skin remains crispy and the meat a fruity flavor.
菜肴：最棒的烤鸭烤至淡红色，表皮酥脆，鸭肉口感圆润。
a whole roasted duck is typically served in two ways: the juicy meat and crispy skin are wrapped in mandarin pancakes with scallion, cucumber and hoisin sauce; and the bones are slow-cooked into a tasty soup.
一整只烤鸭有两种特色吃法：拿薄饼卷着肥美的鸭肉和酥脆的鸭皮，再搭配些青葱丝，黄瓜丝和海鲜酱;鸭骨架经慢火炖成美味的汤。
美食里的乡味作文篇7
对于我来说，我大多数的幸福来源于一个地方——“吃”。它不仅填饱了我的肚子，还是慰籍心灵的良药。“民以食为天”足以充分体现吃的重要。
几个月前，那时我还刚刚开始小升初的冲刺，学习骤然变得紧张，让我承受不住压力。某天，上完课走在回家的路上，夜晚的寒冷让我不禁抖嗦起身子。突然，出现了一块闪闪发光的店牌，原来是一家甜品店，当我正准备迈步离开时，却又被店里的蛋糕所吸引。于是我走了进去，点了我最喜爱的牛奶和提拉米苏。
我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中，冰凉的苦味与酒味一丝丝浸入嘴中，侵占了整个口腔，渗透于肺腑之中。脆脆的底饼与软腻的蛋糕在口中滑运，甜与苦、脆与软交融在嘴中。嚼了几下，它便从口腔滑入肚中。只留下一丝甘甜，一丝凉意。一点的疲劳就这么去了两三点，一种满足，一种幸福的感觉油然而生。
我又拿起牛奶细细地喝了一口，与蛋糕的凉与苦不同。牛奶又热又甜使冰凉的身子渐渐变得温暖，冲散了口中最后的苦涩，也冲散了我晕糊的精神，让精神为之一振。牛奶和蛋糕地绝妙搭配，使我沉醉于这吃的幸福。牛奶和蛋糕一点一点消失，直到盘子已空空如也。
吃使我满足，吃使我幸福，如果可以，我愿沉睡在吃的幸福中不苏醒！
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